返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 蠔油牛肉炒米粉

材料公仔箱論壇: A' E9 R" v( ^# G
米粉.....250公克公仔箱論壇; B; h% S# W( [& x
牛里肌肉.....225公克) n' E# b% ^; m) k
四季豆.....5支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \9 v: e+ ]$ A5 j  H8 s
筍絲.....1/2杯
8 E* `( W: f( D  E) {紅蘿蔔絲.....37公克5.39.217.775 y3 O' M4 _8 x3 K$ |7 V& G. a
香菇.....2朵tvb now,tvbnow,bttvb2 ]* _1 P6 O" K* c5 D3 z! E
蔥.....1支
4 o" x7 L- q; I( g# k* S薑絲.....少許
* B% w! l% E$ ?6 {$ Y/ ~: V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 E" R" i. X. c/ k/ W2 r5 G2 Y  L- A
公仔箱論壇3 R5 o6 G. J0 I9 ]/ u3 N& \1 K
調味料tvb now,tvbnow,bttvb6 d" Q8 B0 I6 d8 v) q: f  `
糖.....3大匙( ?; L( G# \& ]- U# H, A
高湯.....5杯
- s; j/ i) y. {: L, p/ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....3大匙" ?7 b/ Z1 I/ i% T& P" d
雞粉.....2小匙
8 b: p( h; D) ~6 N1 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....1大匙
3 V) V2 z7 `0 E( U; N( w胡椒粉.....1小匙
/ o8 _" d. |& O$ b4 n# yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G2 B; @! S' M, {6 `

3 d' X( M3 i2 I4 C醃料
, Y1 ^! b: C+ F8 a$ Btvb now,tvbnow,bttvb水.....1大匙
  ?# q5 m; ?# E2 @# L( q/ ~3 k& E5.39.217.77醬油.....1小匙
- t8 P1 D  W% X% N公仔箱論壇蛋白.....1/4個
% ~1 v. @" w. L太白粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# k2 C% k' R0 q8 K& S
沙拉油.....2小匙
/ l$ c9 ]! u8 M" P# H( m6 f# [# o4 y. s5.39.217.771 g; t% e, R+ b# ~# o% A7 j0 q

6 V7 c1 V2 N8 h( I- x作法5.39.217.77, [7 w2 Z5 x" }4 f; J
1. 米粉先用溫水泡軟,再用剪刀剪短些備用。0 Z& e3 [. E  y5 a& g
5.39.217.77) {' u; `. F) k, z
2. 牛里肌肉切絲,拌入醃料醃至入味後,過油備用。
6 {- F) k4 ]$ c+ H! fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 W( {/ q0 a1 }0 R$ N8 y
3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [( X9 V3 u7 E( z+ ^/ Z9 D

3 }# F- _0 C+ y( D+ c5.39.217.774. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲,加入調味料煮滾後,再加入泡軟的米粉。& i3 q1 M8 j2 h5 s' h% `

# P: f; d$ _) M6 ]2 [# |9 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 待湯汁收乾、入味,即可起鍋食用。公仔箱論壇  F+ b+ k, g) @  E- t
返回列表