[中式食譜] 胡椒蟹腳

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材料
9 z- ^4 f4 \1 R% ]( t7 Y8 }tvb now,tvbnow,bttvb蟹腳.....340公克tvb now,tvbnow,bttvb# R: G. ?% G" t* d' I' o
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3 y# M  r5 w4 N/ Q9 s" F5.39.217.77調味料公仔箱論壇1 y: K# Q1 w3 c/ v
水.....100㏄
7 c. e! j/ [# \- [3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇. ?. D' q( V2 ^4 W  u( T
米酒.....2大匙2 I& Y4 e6 q; Q& J4 B% l
雞精粉.....1/2茶匙5.39.217.77. m& L* p' k) R7 q# ^6 n' t+ N
蒜香粉.....1/2茶匙公仔箱論壇( P& G  s- [, c7 m: M' H, f7 Z
洋蔥粉.....1/4茶匙
* d2 k& P) q7 t+ C$ z% z( o9 A+ btvb now,tvbnow,bttvb三奈粉.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 |: S% w% `" z9 e6 g
百草粉.....1/6茶匙
6 V0 T0 k! S/ X5.39.217.77白胡椒粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# h; B$ y9 @" X+ Y5 t6 f
5.39.217.778 ~3 q7 k" u; |* T2 e4 H
作法
& l2 |2 p$ w* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把蟹腳洗淨，用刀背將蟹腳殼拍裂，放入小砂鍋中。
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2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中，轉中火煮至滾，待滾後不時翻動，續煮約3分鐘，並加快翻動速度以防鍋底燒焦。tvb now,tvbnow,bttvb6 X" t0 G3 o6 W. d' R6 Q" s

4 [/ M9 k+ @; h2 r$ s0 Y9 V5.39.217.773. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。5.39.217.770 t. A0 U, Z2 N! V

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