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[中式食譜] 胡椒蟹腳

材料
6 c5 ~" h/ ]; K" F8 p( c0 f公仔箱論壇蟹腳.....340公克
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" k! N; r- r! ?2 o) j2 Ftvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S- o. Z7 K3 l4 o) _" E
水.....100㏄
* x' O0 U0 x& ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙
# v6 F6 Y* @% ^6 }7 \* A米酒.....2大匙
1 M* Z# c3 M  n& ^2 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉.....1/2茶匙
  b0 Q9 N% L0 a) E& `+ M! T, ltvb now,tvbnow,bttvb蒜香粉.....1/2茶匙
0 W* {3 ]; E& m" L7 ~公仔箱論壇洋蔥粉.....1/4茶匙5.39.217.77- M) H  Q% _  p6 V# l% a" S9 c
三奈粉.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, s9 F! H/ W  W, r: w
百草粉.....1/6茶匙公仔箱論壇. i( b' B( U3 T; \. ]) [
白胡椒粉.....1大匙
, _* W4 S! ~& B- x; x5.39.217.77
' z8 K0 q' N3 |$ @( ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
% c' E: j8 C8 M3 x公仔箱論壇1. 把蟹腳洗淨,用刀背將蟹腳殼拍裂,放入小砂鍋中。tvb now,tvbnow,bttvb# C6 Z8 E/ B& n- M* X" I2 G
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2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中,轉中火煮至滾,待滾後不時翻動,續煮約3分鐘,並加快翻動速度以防鍋底燒焦。
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3. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。) S$ N$ b: v% H2 ], e
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