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材料
: X5 \( E* R& g( B; ?tvb now,tvbnow,bttvb黃魚.....1尾) I/ C) }9 N2 \5 i
洋蔥絲.....1/2顆
, S8 v5 y1 W. P f0 A公仔箱論壇蒜片.....3粒tvb now,tvbnow,bttvb) n( g' I. B& Q( y: n
薑片.....10公克公仔箱論壇" I* A& I0 _5 r Q2 Q% _0 V/ [
青蔥段.....2支
1 h, A6 F( l# w大蕃茄塊.....2顆5.39.217.77% V# e7 z' d* L- V6 Y- P/ l6 E
麵粉.....大匙! f) N O' I6 V# }3 p0 V
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb/ A) q A; t7 ~& G' N0 y
鹽巴.....適量
# ]; V8 J0 W5 Y蠔油.....1大匙
% h6 d } Z, Z) ]. W+ u$ I雞粉.....1小匙" B- Q; l0 U8 c }( r: n/ u
香油.....1小匙
) V4 P5 U3 `4 n! S3 b- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb G+ J6 ?- g# T( ~! f8 U4 w. o
白胡椒粉.....適量
: \8 _+ ]4 F9 {, [/ }. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 e8 p7 n5 J- i) m
# |0 t3 M( X" |tvb now,tvbnow,bttvb作法
& S% T- a! Y2 p) D" r5.39.217.771. 黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb/ Z/ P- @! h L1 a. G# L0 W
& ~' H1 S/ k4 T4 W/ Y: C+ I公仔箱論壇2. 在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ G1 r6 H# R8 r
5.39.217.776 e; M% x4 [: r T6 _0 i4 l
3. 起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 }+ i5 h4 N$ Y4 Q2 {
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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