雷波县东北部的西宁、黄琅、马湖等乡镇，群山起伏，山岳重叠密布，气候温和，雨量充沛，终年云雾缭绕，年均气温14.9℃，无霜期330天，年均雾日295天，年降水1427.1毫米，年均湿度85％，全年日照时数918.1小时，日照率21％，属全国日照率最低地区之一，光、热、水、气、肥等条件非常适宜茶叶的生长。
雷波茶叶历史悠久，早在明清时期，就以其“全芽秀丽、嫩绿隐毫、嫩香明亮、鲜爽浓醇”的特质而名扬全国，清雍正年间，黄琅民间生产的“毛尖茶”以其色、香、味、汤、叶独具风格而被选为清宫御用之物，成为“贡茶”。1983年和1992年在全省茶叶鉴定会上，黄琅的毛尖茶被评为全省优质名茶。
雷波茶叶以青茶为主，品质上乘，经杀青、揉捻、理条、烘干等工艺精制而成的茶叶产品，其汤色绿中带黄，清澈明亮，滋味鲜爽，沁人心脾，香气逼人，极耐冲泡；除含有茶多酚、儿茶素、咖啡碱、维生素等成分外，还富含黄酮类化合物、皂苷、氨基酸、熊果酸、无机盐及硒、锌等稀有微量元素。它既是天然绿色、老少兼宜的饮品，又是馈赠亲朋好友的佳品，深受广大消费者的喜爱。
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發表於 2012-10-23 04:09 PM
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