【早安健康／曾啟翔整理編輯】排毒，一直是養生裡面很熱門的一個話題，而排毒其實就是排除積存在人體裡面的毒素。排毒過程中最重要的就是膳食纖維，它能夠有效排除體內中的廢物毒素，今天就要來介紹由陳彥甫營養師推薦的富含膳食纖維的明星食材。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b, W+ w1 }* m
黑木耳富含膳食纖維 排毒又能減肥tvb now,tvbnow,bttvb( z; y5 b9 t, j, P
黑木耳中富含豐富的膳食纖維，能促進腸道蠕動、減少脂肪的吸收，不僅有利排毒，還附帶減肥的效果。但需要注意的是，黑木耳不能和黃豆一起食用，因黑木耳中富含某種纖維和富含寡糖的黃豆一起吃的話，很容易消化不良，沒辦法達到預期效果。
" \/ `8 w5 z, K2 }7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜葉含維生素B1 促腸胃蠕動、糖代謝
: }7 I V% ^- c% N2 A; n) d% atvb now,tvbnow,bttvb地瓜葉富含豐富的維生素B1，在人體中協助糖類代謝，而且還有保護神經、促進腸道蠕動的效果。地瓜葉也富含了豐富的膳食纖維，是一種常見的排毒良藥。
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& [6 o) N- A3 A! u! |' f5.39.217.77小吃中除了常見的地瓜葉外，許多人也會有來一碗豬肝湯的習慣，但應該注意地瓜葉如和豬肝湯一起食用，反而會阻礙人體對地瓜葉中礦物質的吸收，無法起到原本排毒的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H7 r. J4 v9 F0 S# F& I
牛蒡含木質素 有效防大腸癌
0 ~0 K0 { N) u' C5.39.217.77牛蒡中含多種營養素，被認為是蔬菜中營養價值非常完整的一種，其中富含的木質素會吸附腸道中的毒素，讓致癌物質和糞便一起排出體外，除排毒外還能有效預防大腸癌！但應注意體質虛冷、腸胃虛弱者並不適合食用牛蒡。
& c {1 f+ }5 w' }0 W# P* l香菇加速脂肪、膽固醇代謝 排毒美顏良藥
- p' M. c$ |$ K. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇也是富含膳食纖維的一種食材，幫助腸胃蠕動，達到排毒美顏的效果，此外香菇也是一種減肥食材，因為它可以加速脂肪及膽固醇的代謝，但急性痛風、高尿酸血症患者，最好不要食用香菇。' G7 V+ [4 }9 F3 ^9 L
不管是使用以上這4種，或是其他排毒食材，都應注意每種食材都有其搭配禁忌，及不適合食用的人，在挑選食材時應審慎評估，找出最適合自己的食材，才不會導致事倍功半亦或者本末倒置的情況發生。
6 l. t! b' s! m公仔箱論壇料理推薦. v! B5 V( K' B0 [
番薯葉豆腐羹tvb now,tvbnow,bttvb; {1 O3 U0 S$ v8 T- c- q& g
提升免疫和腸道蠕動的效果公仔箱論壇& |! b0 z2 l1 r: N
材料：番薯葉200公克、豆腐1塊、紅蘿蔔30公克、高湯600c.c. g4 r; j$ y& |& [3 F' c
作法tvb now,tvbnow,bttvb% }# m( |% T& H1 B3 l+ S4 L: w3 \+ k
１、番薯葉用水燙過後，切成段；豆腐切塊；紅蘿蔔去皮切丁。
2 c$ F. O, j' B6 [* v公仔箱論壇２、高湯煮滾後放入紅蘿蔔、豆腐煮滾、再放入番薯葉微煮。公仔箱論壇0 o7 z4 z0 @6 e3 T" z9 |8 b
３、加入胡椒粉、麻油、調味料，最後用太白水勾芡就完成了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S/ Q( y. H: @1 B. z: |
涼拌黑木耳公仔箱論壇# e# A( Z# S' p: Z2 |
預防便祕、減肥良藥公仔箱論壇6 |- [/ b* `) F, v7 J( E# q
材料：黑木耳150公克、小黃瓜100公克、紅蘿蔔50公克、白芝麻5公克、冷開水半杯、蒜末15公克。
* d0 I* _% b- n0 c/ D7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
# S9 K2 C# z4 ^3 r0 I/ |7 M5.39.217.77１、黑木耳、紅蘿蔔、小黃瓜洗淨、切絲。
& o) v# E6 X0 K3 y1 J, h/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２、黑木耳絲、紅羅蔔汆燙，撈起來後放到涼。
9 M( Y: ~, F/ t0 p* A0 b: o" {; R/ S5.39.217.77３、調味料、蒜末、冷開水混勻成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T, X# d i# V& ]3 V
４、黑木耳、小黃瓜、紅蘿蔔擺盤後，淋上醬汁。 |
發表於 2015-7-25 06:58 AM
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