吃粥有道,四大宜忌
1 @) @4 }. ]4 T! i0 W/ G8 ^tvb now,tvbnow,bttvb粥被古人譽為「神仙飲食」,具有調節胃口,補充水分,易消化吸收,宜食宜療的特點,不過在以粥品養生前,還是要掌握以下宜忌,才能發揮最大效果。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s4 J+ m) J( F! C0 h
5 Z, L- Y- R& q3 h& G3 a5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb$ ^4 R( R- F( w1 g# G! ^
禁忌1/三餐不能都吃粥tvb now,tvbnow,bttvb$ l- e3 u' T& g. M$ N$ K' N$ _
適當喝粥確實有益,但不可餐餐都喝。粥屬於流食或半流食,在營養上與同體積的米飯比要差。且粥不頂飽,吃時覺得飽了,但很快又餓了。長此以往,老年人會因能量和營養攝入不足而營養不良。所以喝粥也要注意均衡營養。將粥煮得稠一些,配個肉、菜,或在兩餐之間吃些點心等,都能補充能量。
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禁忌2/冰粥並不可取公仔箱論壇7 ` ?- |/ a' C8 C/ G0 j+ o: g4 s
冰粥是夏天的熱賣食品,但它不適合體質寒涼、虛弱的老年人以及孩子。冰粥喝多了不僅會使人體的毛細孔閉塞,導致代謝廢物不易排泄,還有可能影響腸胃功能。公仔箱論壇2 R) _1 O& h+ X: R: A. M
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禁忌3/糖尿病人吃粥要適量
+ @& q5 V# b0 A( Y, L9 }公仔箱論壇糖尿病患者一般更容易餓,而且粥具有消化快的特點,所以很容易讓人吃完很快又想吃;粥本身在短期內還容易被身體所吸收,導致血糖迅速升高,或者波動過大。糖尿病患者要適量喝粥,每次一小碗即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y% X: E) @+ i" y
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禁忌4/胃病患者應細嚼慢嚥地食粥
4 s2 X+ I" u) L5.39.217.77喝粥養胃的觀點並不全面。因為喝粥不用慢慢咀嚼,不能促進可以幫助消化的口腔唾液腺的分泌。而且水含量偏高的粥在進入胃裡後,會產生稀釋胃酸的作用,加速胃的膨脹,使胃運動緩慢,這同樣不利於消化。因此,胃病患者應選擇容易消化吸收的飲食,細嚼慢嚥,促進消化。7 i0 V; u; H, z( `) d
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