近日有消息稱，在剛剛過去的春節假期中，我國出境遊人數達到518.2萬人次，又創新高。記者發現，去日本的遊客選擇最多的卻是類似電飯煲這樣的小家電。難道國産的電飯煲不具備日本電飯煲的功能嗎？為什麼眾多中國遊客會選擇大老遠從日本拎回十多斤的電飯煲呢？央視用實驗對國産電飯煲和日本電飯煲做了一個對比。
* w/ `- a5 R& ]tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77( r" Y# e9 S; E7 z) d* v
央視盲測實驗) {7 @$ B6 ]. Z! v
1 L8 }3 E3 T2 F; f; ]* o
用相同的米和水煮飯 哪個香？* ]& x* g7 k3 f5 q
5.39.217.77& B- W. o- v% _. T
實驗內容5.39.217.77 ]1 G/ A1 ^9 a, m! x/ H& r
tvb now,tvbnow,bttvb5 @0 h8 w5 v$ J
記者在國內和日本分別選擇了一款四千元左右的，功能相近的電飯煲進行實驗，而這個價位的日本電飯煲也最受中國遊客的喜愛。實驗中，工作人員選擇相同的水和米，且嚴格按照各個品牌電飯煲對水、米比例的要求，做上了兩鍋米飯。同時，在小區裏隨機找到了十位烹飪經驗豐富的大爺大媽進行試吃。當然，他們並不知道自己試吃的米飯是哪個品牌的鍋煮出來的。
/ B( S7 S+ B9 R1 N- z" c5 o6 l5 O' ^5.39.217.77
& e; m/ C* ^% I5.39.217.77 拼外觀
3 T" `9 w, l5 ?2 d/ j$ Jtvb now,tvbnow,bttvb, a: T' L% o. V* a9 i8 ]
國産有觸屏，日産中規中矩5.39.217.771 F H$ [4 b( z
tvb now,tvbnow,bttvb0 W, [5 I# O; f- @: ^. u; p
從外觀上看，同等價位的兩款電飯煲，國産的具備觸屏顯示功能，日本産電飯煲的外觀則顯得中規中矩一點。據了解，日本也有觸屏功能的電飯煲，但是價格要貴上一些。
6 h/ c+ p, I- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: a; l/ ] \+ s# _$ | u公仔箱論壇 拼口感
2 d) ^( K) \4 d+ P$ S3 I4 E
. B5 n3 j% `$ d U3 O 10人裏5人認為“國産”煲得好吃公仔箱論壇 c6 E K: V$ r# Z- k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |3 n9 s; E# f* H) R8 o
米飯煮好後，工作人員在事先準備好的紙碗上標上了A、B的標識，將日本電飯煲煮出來的飯，盛進了A碗，國産電飯煲煮出來的飯盛進了B碗。而每位大爺大媽都會分別拿到A、B兩個碗。
* T5 `; f/ A& A5 L1 O公仔箱論壇
3 R8 `- @$ O+ @ X; [tvb now,tvbnow,bttvb 結果，在十位參與實驗的大爺大媽中，五個人認為B碗裏的米飯更好吃，符合自己的口味，也就是國産電飯煲煮出的米飯；三個人認為A碗裏的米飯略勝一籌，也就是日本電飯煲煮出的米飯。其他兩個人則認為差不多，沒太大區別。
! \- c3 V N0 ]公仔箱論壇
3 L% C+ O1 c& _& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 拼營養
5 r; \8 y# G0 u/ H8 r5 a
8 f) Y0 P( _/ s+ @公仔箱論壇 國産、日産煲出的飯區別不大
7 D) U& ?: D- S" Ptvb now,tvbnow,bttvb8 R# ~) S- _; N# J
含水率 遊離氨基酸（每100g米飯） 彈性 總糖 絲氨酸（每100g米飯）tvb now,tvbnow,bttvb# F/ Z' D; l! T7 K1 h! c3 d% M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m' [& p! n/ W$ B9 b& x
A米飯 62.22% 11.30mg 34.62g 9.49 0.12g
# K" {7 X3 g8 ~9 M* `5.39.217.77
4 ]9 L' r% k9 n4 e! e$ F! f公仔箱論壇 （日本電飯煲）
' H/ g- ?, _7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B' \/ ]; ?2 j3 O7 @7 U, j7 _
B米飯 61.81% 10.26mg 36.28g 9.62 0.15g
9 _) a0 z8 ~0 Y' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" o+ h* \9 k7 p5 ?: z5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 （國産電飯煲）
4 P" e! c7 C! V; Etvb now,tvbnow,bttvb
+ ?+ d4 o; s. K( v# G) ]! i% W; Atvb now,tvbnow,bttvb 記者又用這兩鍋電飯煲做出來的米飯在實驗室裏進行了一次比對。測試的內容就是兩個電飯煲煮出來米飯的糖分、氨基酸等指標。結果顯示，並沒有太大的差別，在一些指標上，國産電飯煲煮出的米飯甚至更有優勢。
: `. g$ f4 F1 P7 d公仔箱論壇
9 V3 T: \* w3 \. d) L" ]# y/ `) p7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 價格比較
' t) C r0 L) I$ _3 X1 a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! ]* X, e: Z8 z4 C: c) h
國産電飯煲比日産便宜數倍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h4 }# o) `" E X8 s: U j/ X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H& P5 U4 }' C' T- r1 P/ i& _
基本款 三百元左右' w- g. q5 L. p9 K% [0 l: B
5.39.217.77/ Q7 K# y2 m) F" C f4 Q4 v
高端産品 一兩千元( l& o+ o6 A9 _0 n1 v% M( L9 X
% ?$ {" a/ a3 F8 c4 |6 H6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 入門級別 二千元) F: X% L6 x7 G6 t: w. F
' i% H2 K3 u) T5.39.217.77 基本款 四五千左右
5 { Z2 T. b9 x1 b$ d% u6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 |- v5 J! V/ s; n$ }tvb now,tvbnow,bttvb 高端産品 超過萬元
% f1 d% P& u# t* o7 |3 g! O
1 h6 Z4 {: t& R$ s8 |+ H 差別在哪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U7 k4 a/ g* |0 {6 f b W. B/ X
i8 f: |2 V6 h0 B: A 日本專家親口承認：技術上沒多大差異
1 C; {" N! W' y& _8 V+ [
! m5 F8 c/ y- r. W) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 對于兩國生産的電飯煲差別究竟在哪的問題，日本電飯煲資深專家宮口淳一表示，兩國在電飯煲制造技術上並沒有太多的差異。宮口先生告訴記者，IH立體電磁加熱技術可以實現全方位立體均勻加熱方式，並且可精確地控制熱量滿足不同烹飪方式的需求。“雖然中國在IH方面的發展是晚于日本的，但中國在技術方面的發展較快，現在跟日本的IH技術在控制方面沒有什麼差別，基本上達到了同樣的技術水平。”此外，一些國內企業的IH技術還特別在日韓申請了專利。 |
發表於 2015-2-28 10:22 AM
| 