[甜品] 雞蛋糕

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公仔箱論壇- _2 G- N+ A% V2 [; v1 Z7 [

, F. Y8 w( F4 a4 H材料：
" Q) o7 X$ I. C4 [: n. i# itvb now,tvbnow,bttvb" l5 {  E" d" _' a4 u6 ]1 }5 U
A.蛋白       Egg White         5粒; k8 T( Y9 |8 q* J& }: H
   糖          Sugar                200克
/ @- ]5 h" B' _. T3 o) S. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   塔塔粉    Cream Of Tartar 1/4茶匙8 U1 W: z. E. ]8 u* h+ h
B.蛋黃         Egg Yolk          5粒
1 |8 q! V  y( h: B0 T: X5.39.217.77C.鮮奶         Fresh Milk         25克公仔箱論壇4 j: m! n9 I3 W" A' b; P
D.雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙4 m) D0 X- t# F+ N  v4 _# S  h
   低筋麵粉 Superfine Flour   200克
6 D) [5 i! I8 F' O* j6 DE.食油           Oil                 20克
3 v% x" ^4 Y$ U/ T) a5 F/ T: P) [  枸杞子和葡萄干視個人喜好tvb now,tvbnow,bttvb5 b; I8 N! X* L

6 T3 P* V4 o! E公仔箱論壇, {0 h3 s6 ~5 w' O* y5 h, B+ K. |
做法：
, t' h* ~: Y/ J3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料(A)打至干性發泡。
" t# `! j) ]3 S# `- q; otvb now,tvbnow,bttvb2.加入蛋黃及牛奶拌勻，然后再加入過篩的粉類(D)拌成麵糊，最后加入食油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |7 ^% B! E6 D, b
3.倒入9寸烤模，在麵糊上灑些枸杞子或葡萄干，以小火蒸30分鐘即可。