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材料：3塊帶骨羊排，每塊約100g，用椒鹽、蒜蓉腌30分鐘。5.39.217.775 ?/ E9 H3 _6 w. I/ V
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曬幹的番茄碎50g，去籽。綠水欖30g。紅辣椒1根去籽，切1厘米寬斜片。京蔥白色部分60g，月桂葉5片。紅葡萄酒，橄欖油，鹽、胡椒粉少許。公仔箱論壇5 z; h& P) s6 H8 h! F
2 c: B( C# P# {6 V4 A+ Q' m 做法： 熱鍋將橄欖油先爆香，再煎羊排至金黃色，取出待用。! ^ v: o/ E- h+ G
9 W9 j6 h" v3 ^/ O1 o: w* y( Q ^tvb now,tvbnow,bttvb 原鍋爆香京蔥，辣椒片、綠水欖，再加入適量紅葡萄酒煮開。加入煎好的羊排同煮水分完成蒸發。公仔箱論壇6 y( G* k% R! A" {5 | |
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+ o& w" _$ k! x$ ~; d6 _3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。延伸閱讀
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% t/ B3 `7 l+ G9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。It All Starts With Good Nutrition5.39.217.77: ~4 V, b! W+ s1 ~6 }
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發表於 2008-7-26 05:49 PM
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