材料（4人份）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w2 K: b0 Q' o
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里肌肉半斤" \' Y( b! e9 n, m$ B
油少許. M0 S! Q3 p3 }5 l) N3 ]. r
薑數片
5 u" s* M0 D: Q; A% ?tvb now,tvbnow,bttvb醬油2 湯匙5.39.217.77; Y, t2 `3 y- r9 ^
原味可口可樂約半罐（需用原味，用健怡口味煮會酸）
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$ B B8 f Z$ q; n! w8 t公仔箱論壇做法：+ M! r* J- G- _2 G
9 D! m' H: K/ U. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01 、里肌肉每條切3段。
: f! u, r5 Y+ T: w02 、熱油鍋，倒入油，加入薑數片爆香，放入里肌肉、醬油2湯匙以中火翻炒。
% l6 I+ Q( U+ S0 z" u7 Y: C, Z7 q03 、倒入半罐可樂，轉小火慢燒至湯汁快收乾即可，湯汁拌飯超好吃喔！
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貼心小提醒公仔箱論壇! {; l2 H; D! P+ g7 s5 y
M$ H# W: B( p* Q01 、可樂拿來作肉類料理很適合，吃起來甜甜的，而且有軟化肉質的功能，味道不輸糖醋排骨。可樂和薑的味道比較搭，可別拿蔥來爆香，蔥在這道料理上，只能拿來當點綴的裝飾品。
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02 、這道菜也可以和蔬菜一起煮，不過加了蔬菜比較不耐放，只能在冰箱存放3天左右，整鍋燉肉大概可以放將近一星期。建議先煮好肉，將一部份的肉取出另外冰存，剩下的加入蔬菜，就可以魚與熊掌兼得了 |
發表於 2012-7-4 03:04 PM
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