材料（4人份）：
1 u6 c$ D7 \( Q+ c5.39.217.77. N# S0 c3 o M' v& h
里肌肉半斤
! r, N0 P6 L7 G ?" |$ ?$ Q# T% r' W油少許
' P+ e& \; F% ]公仔箱論壇薑數片% O5 C2 u, {1 N' _
醬油2 湯匙
3 \; V7 m7 J4 x) h原味可口可樂約半罐（需用原味，用健怡口味煮會酸）
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做法：公仔箱論壇# L" k! u5 P, T; l5 o; {' L
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01 、里肌肉每條切3段。
' J/ K8 k/ f4 a& m# p5 \+ n2 c& m9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02 、熱油鍋，倒入油，加入薑數片爆香，放入里肌肉、醬油2湯匙以中火翻炒。公仔箱論壇( F% P* W8 }) S( M- N
03 、倒入半罐可樂，轉小火慢燒至湯汁快收乾即可，湯汁拌飯超好吃喔！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @0 `+ C; P1 L; v$ s( L
! o/ e E3 z" ]) d; \* e9 h1 N貼心小提醒7 p. M7 V/ u' F7 w
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01 、可樂拿來作肉類料理很適合，吃起來甜甜的，而且有軟化肉質的功能，味道不輸糖醋排骨。可樂和薑的味道比較搭，可別拿蔥來爆香，蔥在這道料理上，只能拿來當點綴的裝飾品。
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0 R8 T: d0 M' G, M, ] Ztvb now,tvbnow,bttvb02 、這道菜也可以和蔬菜一起煮，不過加了蔬菜比較不耐放，只能在冰箱存放3天左右，整鍋燉肉大概可以放將近一星期。建議先煮好肉，將一部份的肉取出另外冰存，剩下的加入蔬菜，就可以魚與熊掌兼得了 |
發表於 2012-7-4 03:04 PM
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