材料（4人份）：公仔箱論壇4 q" f' j7 A# N- Q" j
* ~& h- j% @. X5 b# |5 @里肌肉半斤# c( e% i3 H0 U/ r7 ^
油少許
y8 g; y! X/ p2 z/ ]tvb now,tvbnow,bttvb薑數片& ^. o7 f1 ~1 U7 ^3 p
醬油2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 `+ e$ a* p$ l3 G+ f+ W
原味可口可樂約半罐（需用原味，用健怡口味煮會酸）6 z# k3 J7 {! d; B0 r7 X
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做法：3 N7 i- T2 \8 Z
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01 、里肌肉每條切3段。
0 g7 `# g* P& c& t) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02 、熱油鍋，倒入油，加入薑數片爆香，放入里肌肉、醬油2湯匙以中火翻炒。) B2 |6 v* Z" A
03 、倒入半罐可樂，轉小火慢燒至湯汁快收乾即可，湯汁拌飯超好吃喔！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f+ u {# M2 C' ]) Z: F
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01 、可樂拿來作肉類料理很適合，吃起來甜甜的，而且有軟化肉質的功能，味道不輸糖醋排骨。可樂和薑的味道比較搭，可別拿蔥來爆香，蔥在這道料理上，只能拿來當點綴的裝飾品。5.39.217.77# l; [7 d I- D5 K$ O( O4 P. C
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02 、這道菜也可以和蔬菜一起煮，不過加了蔬菜比較不耐放，只能在冰箱存放3天左右，整鍋燉肉大概可以放將近一星期。建議先煮好肉，將一部份的肉取出另外冰存，剩下的加入蔬菜，就可以魚與熊掌兼得了 |
發表於 2012-7-4 03:04 PM
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