腐竹雞蛋糖水公仔箱論壇8 c4 g; q3 m$ Q1 t2 R
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材料(2人份量)
+ W' z# o: K W% u8 f7 Etvb now,tvbnow,bttvb腐竹:4兩* h! t+ Y8 D: i* {
雞蛋:4隻
. P: T k( u7 H# ^1 r4 vtvb now,tvbnow,bttvb冰糖:適量
1 k( |$ N' |- ?& o" X5 M: y4 J+ m* z5.39.217.775.39.217.772 P N5 u' G/ A: L1 f
製法:
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1.腐竹用水洗淨,備用 公仔箱論壇0 E1 ?4 E$ \6 b* O; L5 E
2.雞蛋去殼打勻,備用公仔箱論壇; l( U, O% F' O& A, \
3.把腐竹撕碎,放入半煲已煮沸的水中,以慢火煮溶
$ A. v1 d) c- g; Q公仔箱論壇4.下糖,把雞蛋一面攪拌一面慢慢倒入煲中
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