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[甜品] 檸檬撻

材料
3 P% Y% X, k9 Q3 q7 h8 w糖酥撻底 6個、光亮劑 3克、青檸皮絲/橙皮絲各少許、白朱古力(已溶) 30克公仔箱論壇9 ]- ]1 {2 g" Y6 z+ x* e; H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A0 x8 d2 k5 a- e. ~2 o9 ^
餡料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m+ I( h$ P  q
蛋黃(拂勻) 3隻、糖 80克、全蛋 1隻、淡牛油(已溶) 50克、檸檬汁 80毫升公仔箱論壇5 [7 h/ P2 h- _7 v9 h
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4 P9 Y# o4 ^5 S# N公仔箱論壇做法
, M- U* E0 e1 h. S# ^1 n3 o5.39.217.771.將蛋黃加入全蛋拂勻。
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% i  g2 |+ q4 t% V& ]' O2.煲滾水放上大碗,加入檸檬汁、糖拌至煮溶,下蛋漿拌勻,再下已溶的淡牛油拌勻成檸檬餡,離火略攤凉。
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  {- C) [5 N" \4 U: J5 l# Jtvb now,tvbnow,bttvb3.放入雪櫃冷藏約 3小時,取出。
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% U- {" y, c. \& O  Y# J4.撻底塗上白朱古力漿,放入檸檬餡料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F1 }) R* j8 h9 J
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5.在餡料表面掃上光亮劑,放上橙皮絲及青檸皮絲,再放入雪櫃雪約 1小時即可。5.39.217.777 b* B4 @# D# K1 V* a( O

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7 J2 m2 T& w* i2 t. \, b/ \貼士光亮劑可令食品色澤光亮,你亦可用橙味果醬或杏脯果醬代替。tvb now,tvbnow,bttvb1 m- H; D- K' G8 A; {- W) [
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