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[甜品] 檸檬撻

材料
  k# {, m6 u  @: ~* xtvb now,tvbnow,bttvb糖酥撻底 6個、光亮劑 3克、青檸皮絲/橙皮絲各少許、白朱古力(已溶) 30克
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5 ^; W: n) k* x5.39.217.77餡料# M, |" u# v8 x, Q
蛋黃(拂勻) 3隻、糖 80克、全蛋 1隻、淡牛油(已溶) 50克、檸檬汁 80毫升5.39.217.77* T' h: g2 e2 \" _6 a! C( _% k
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1.將蛋黃加入全蛋拂勻。
6 {1 E/ d" t' H( l% `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c/ }- A7 e6 r  ~6 S& V
2.煲滾水放上大碗,加入檸檬汁、糖拌至煮溶,下蛋漿拌勻,再下已溶的淡牛油拌勻成檸檬餡,離火略攤凉。
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( Q  T- o/ M6 l( X0 o8 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.放入雪櫃冷藏約 3小時,取出。
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1 I* U. b0 B' E; T1 s) h% r& n1 u3 J公仔箱論壇4.撻底塗上白朱古力漿,放入檸檬餡料。公仔箱論壇2 Y1 {2 v  m! v% J( F

( C8 f% }( L) V/ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在餡料表面掃上光亮劑,放上橙皮絲及青檸皮絲,再放入雪櫃雪約 1小時即可。
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& q: b3 R8 ~* {! r% [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士光亮劑可令食品色澤光亮,你亦可用橙味果醬或杏脯果醬代替。
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