海鮮醬牛柳卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y. Y: k, U& A" y% L6 U1 p$ q
材料2 ?3 |* F) m' m
甘筍/紅蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]5.39.217.773 L" d* b3 W n/ I: g
西芹 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]
( Z3 o$ n6 P- n/ ?0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜椒 1/2 個 [切幼絲]
3 F/ J( G3 _2 F+ D# I牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]5.39.217.77+ m$ B$ Z# N% t- C9 I* ] r
製法
7 D/ a+ D6 Y8 d; ^公仔箱論壇1. 牛柳與醃料拌勻。
9 b# U1 }: [# e+ N! B2. 將甘筍、西芹及甜椒分成12份，將餡料放在牛柳上捲成肉卷。
# G: F* d' S- r. G {" Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，排放碟上。
+ \5 Y5 V; C% z% Z4 F* q公仔箱論壇4. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在牛柳卷上。公仔箱論壇) a1 l" ^, Z( W/ B- L* X. d: @! R
調味
/ q% t6 u4 Z4 T& x0 b% t6 H醃料：
' ]$ Y8 X5 u( {4 H, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; ~ u4 c6 t5 Z+ X0 n9 ?- X: V1 l
李錦記純正芝麻油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: |8 c8 o. L M1 e; U: k" d
粟粉 1/2 茶匙
Y9 J# Q5 O' C2 |: l芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a* |1 s3 t# s4 I6 |& w& h: g
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
- B( X4 }! A# w% B% F李錦記蒜蓉辣椒醬 1 茶匙
# Z( y6 \8 c2 K6 r& S+ e5.39.217.77李錦記海鮮醬 3 湯匙
/ M& v$ ^, u/ _+ D; ~6 m9 O5.39.217.77粟粉 1/2 茶匙，水 5 湯匙 |
發表於 2008-11-4 03:02 AM
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