海鮮醬牛柳卷tvb now,tvbnow,bttvb4 X& C" j0 [2 \( v* s+ Y
材料tvb now,tvbnow,bttvb! T% o7 e) D" B0 J5 V$ ]; T
甘筍/紅蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]
. K @! w2 v: }0 Z0 Z8 p$ y0 a5 a7 o5.39.217.77西芹 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]: C! [& s" C4 ? ?( m9 F# {
甜椒 1/2 個 [切幼絲]
; L I$ r* D2 _6 t. c( g1 m5.39.217.77牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]
3 D6 n9 T; a. M; Gtvb now,tvbnow,bttvb製法: g6 \' ^" w" Z; K; l9 B& H
1. 牛柳與醃料拌勻。
9 M4 d' f! Q J+ h$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將甘筍、西芹及甜椒分成12份，將餡料放在牛柳上捲成肉卷。
* ^( n& B4 j9 T. R4 Q, j% stvb now,tvbnow,bttvb3. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，排放碟上。
/ o2 n) c8 `0 `- {4. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在牛柳卷上。& Q$ b7 V0 {9 [
調味
% I; Z. ^7 R1 c* G. {. `# Y5.39.217.77醃料： 5.39.217.778 K n6 ?$ z% V7 ] K2 s2 f- a
李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙 b$ Z6 ]7 u! t
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
5 P- D2 O. ?' ztvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1/2 茶匙
( o4 [% o' O+ R4 S公仔箱論壇芡汁： 公仔箱論壇0 @+ t' w+ B. W: I8 A& U! N
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙; P% V3 q/ E9 O/ |: v
李錦記蒜蓉辣椒醬 1 茶匙
' }9 P) n ]$ B' E) N5.39.217.77李錦記海鮮醬 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |9 ~. ]6 _* W. q ~0 R
粟粉 1/2 茶匙，水 5 湯匙 |
發表於 2008-11-4 03:02 AM
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