海鮮醬牛柳卷
3 B4 ]0 i+ M$ ^8 P2 M公仔箱論壇材料5.39.217.777 d W0 u, ~6 v% j, L- N0 t
甘筍/紅蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]公仔箱論壇 a* P n$ U! l; l
西芹 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]
6 S, y0 X: H, n7 \- [! m5.39.217.77甜椒 1/2 個 [切幼絲]
+ E. X$ x* B+ g牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]7 R0 }6 q9 ?, r( d
製法公仔箱論壇6 Y( Q' f8 N5 y
1. 牛柳與醃料拌勻。1 A) r Y8 ]# _$ F- O4 o& n, ?
2. 將甘筍、西芹及甜椒分成12份，將餡料放在牛柳上捲成肉卷。7 B8 y* @) E3 h- X& \
3. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，排放碟上。
$ c! k7 F7 m- J5 X3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在牛柳卷上。% C' s& U; |% K8 ?' M# ?4 v
調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {) j, S# G) I% l) Z8 X5 V
醃料：
& o( @8 c \# i6 Q) w5 k李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J A! L) R; J3 D
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
% J) b0 U/ c% }粟粉 1/2 茶匙公仔箱論壇0 }# W$ M. \! {7 M
芡汁：
& k7 ], o( L4 k. ~' @ l9 G李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
. z# H: s/ A! c# C李錦記蒜蓉辣椒醬 1 茶匙
7 {* b. T. x0 e- E+ [李錦記海鮮醬 3 湯匙& x9 R0 I$ X+ M
粟粉 1/2 茶匙，水 5 湯匙 |
發表於 2008-11-4 03:02 AM
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