海鮮醬牛柳卷9 k. Y, n' O6 A# z6 l2 U$ ^2 n0 k! {
材料
) v2 _1 C. i" S" r! L甘筍/紅蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }$ S8 C& d* q- ?
西芹 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]
{* V7 ]$ b% P' Gtvb now,tvbnow,bttvb甜椒 1/2 個 [切幼絲]
! ?* \" J0 P+ X. s+ W& E牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]tvb now,tvbnow,bttvb. J* d( q$ D1 I+ S
製法
- S/ ?; T$ F$ k4 J7 X3 Y1. 牛柳與醃料拌勻。
0 X# F, G( ]* n: c$ A8 j5.39.217.772. 將甘筍、西芹及甜椒分成12份，將餡料放在牛柳上捲成肉卷。
2 N6 B/ m9 c! P i1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，排放碟上。$ Z, q( i7 E6 A1 l; m: H F7 C
4. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在牛柳卷上。
' ]! q j8 g B1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味5.39.217.770 p( a! L. j! m( f
醃料：
: X4 B; c4 y' |- ?李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙( d* M$ n0 E2 Y
李錦記純正芝麻油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P# J/ [3 `& q8 i; V
粟粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O. N4 A1 ~* T* N3 v+ ~+ D7 a7 v
芡汁： 6 c1 J. ~. T& L; b# _# e
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
* g% [/ j/ y5 O* g4 a% S公仔箱論壇李錦記蒜蓉辣椒醬 1 茶匙
) }7 ]* e/ F4 J4 j* y1 e" e0 R李錦記海鮮醬 3 湯匙
0 D! @ V3 b8 ]粟粉 1/2 茶匙，水 5 湯匙 |
發表於 2008-11-4 03:02 AM
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