香辣菠蘿鴨5.39.217.77. P4 I. ^( F7 V0 \
材料) L9 V( y* z" j6 Z% i a- H
鴨肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]
% W- ^- v$ S8 T9 c/ ~& y2 i9 H公仔箱論壇罐裝菠蘿 3 片 [切塊]
6 L3 R4 r# R% a4 U& b9 F, z8 V5.39.217.77甜椒 1/2 個 [切塊]tvb now,tvbnow,bttvb) g: W' A' {& G# h- M+ N j b% m
粟粉 上粉用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g" ^+ A0 A+ N9 K2 v
製法5.39.217.778 A$ [% D7 r* p; A" `9 M/ V
1. 鴨肉與醃料拌勻。
: Y/ F6 {( s9 F* K! Q( q5 O$ I2. 將鴨肉沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。
7 Z1 S0 s1 ? ]4 k! H/ J B9 X, c5.39.217.773. 用1湯匙油略炒甜椒，下菠蘿及芡汁煮至熱透，再加入鴨肉炒勻。
: _3 Q9 L5 W% Y+ B' I+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
, A4 r S0 b) B1 V醃料：
. e7 F; ]6 o6 R+ D" E- L& v6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙7 U( A: Z1 I: v% m" e0 x7 A
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
$ q$ ^ Q% l2 B8 Q蛋汁 2 湯匙
C7 q* L* Z& P" c2 y芡汁： 5 n' C2 j K! B% L0 d. ~
李錦記蒜蓉辣椒醬 3 湯匙" Y5 i7 L; c$ B; G0 ]6 q7 o
罐裝菠蘿汁 5 湯匙
7 a' C' ? B, C5 ^- Y% G8 U5.39.217.77糖 1 湯匙5.39.217.773 M' k9 E, B8 e6 b( {- W" D# n+ {
粟粉 1/2 茶匙 |
發表於 2008-11-4 02:49 AM
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