香辣菠蘿鴨
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鴨肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]5.39.217.77& ?' B" P: _& ?
罐裝菠蘿 3 片 [切塊]tvb now,tvbnow,bttvb# }/ S" R9 k0 P
甜椒 1/2 個 [切塊]* U% z) d& A! O% [ v
粟粉 上粉用tvb now,tvbnow,bttvb! b( k* c/ U3 T1 I! Q6 e6 C) J2 k
製法公仔箱論壇+ a) K( S5 ?; l4 E* |) T6 F) `6 }
1. 鴨肉與醃料拌勻。
4 H- Y! O' [% I& v; z" }2. 將鴨肉沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。
! N; P2 S6 v: p, s: z0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用1湯匙油略炒甜椒，下菠蘿及芡汁煮至熱透，再加入鴨肉炒勻。5.39.217.77# l6 P& I4 F( i: U& @+ _
調味
! e, a d# W0 f0 ^ l3 v5.39.217.77醃料： ' A" x& Y% G6 w+ i* O
李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙公仔箱論壇6 P+ L- c/ L% U G8 P! c5 o3 [
李錦記純正芝麻油 1 茶匙5 ]; \5 [! [* p* Z% a( E; h3 V. G
蛋汁 2 湯匙公仔箱論壇* l- q; }0 z" A; w4 u# Z: H- w3 V( P1 m
芡汁： 公仔箱論壇/ A: G1 g+ z5 l, Y* @( ^" m
李錦記蒜蓉辣椒醬 3 湯匙
7 W! S/ ~4 I: l9 D3 `6 ftvb now,tvbnow,bttvb罐裝菠蘿汁 5 湯匙公仔箱論壇2 k) @- }8 O8 n) F B4 ~8 {% J
糖 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g9 q$ j( w0 G- n% m
粟粉 1/2 茶匙 |
發表於 2008-11-4 02:49 AM
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