香辣菠蘿鴨
5 u2 z, I8 f! A1 A: ^公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb! e) y* V$ I: ]( a- j0 ^8 h
鴨肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]
: y# f2 J; Y! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝菠蘿 3 片 [切塊]
7 y2 V6 a& N: v! p7 ?: k% o$ |0 j甜椒 1/2 個 [切塊]公仔箱論壇# ^4 @' p |2 _
粟粉 上粉用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v$ W5 |3 z" u* K
製法公仔箱論壇4 P: ^. X0 i6 l+ n* }& L; l
1. 鴨肉與醃料拌勻。公仔箱論壇' ^( s$ d' G4 E' L
2. 將鴨肉沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。0 k% h6 h% N- Z3 t% B$ ]* x& B7 k6 ^
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下菠蘿及芡汁煮至熱透，再加入鴨肉炒勻。公仔箱論壇8 X: `4 C) e. U- {$ U
調味公仔箱論壇! b P2 Q0 `- |5 i+ i
醃料：
* w5 \+ h4 C |' _5 P, t8 |" G5.39.217.77李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
7 O9 P' P, E9 X. I2 z/ \; j: ~5.39.217.77李錦記純正芝麻油 1 茶匙
1 u- Y# q7 Z; k' m/ ]蛋汁 2 湯匙
" e, P+ J y( g# A, A2 C. Q% S芡汁：
: ?9 f! P8 R4 L6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記蒜蓉辣椒醬 3 湯匙
+ w' E( |; ?# K' }罐裝菠蘿汁 5 湯匙
. o- @6 J* ^' p7 O" @- F5.39.217.77糖 1 湯匙
' X. [6 |9 D7 g. j( `, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1/2 茶匙 |
發表於 2008-11-4 02:49 AM
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