香辣菠蘿鴨
% A5 Q' k" r1 _& r0 T8 Y# x2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
1 I" Y l# `7 u0 O! E5.39.217.77鴨肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]公仔箱論壇9 R# z$ | _6 a' g" E
罐裝菠蘿 3 片 [切塊]
6 k Q% L. p6 Y7 D$ J1 V( d- j5.39.217.77甜椒 1/2 個 [切塊]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?1 W- k$ p* ?8 v/ P
粟粉 上粉用公仔箱論壇+ z: G8 E) W7 J- L/ w5 R
製法
; p; {0 F" e c$ X* s: l/ H5.39.217.771. 鴨肉與醃料拌勻。# u1 [+ c2 {5 @, H9 Z# o& A
2. 將鴨肉沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb3 E5 R0 z& C7 q. r# r
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下菠蘿及芡汁煮至熱透，再加入鴨肉炒勻。
- Q1 N4 Y- N0 X# G+ c調味
0 n7 u8 L& x7 X$ i公仔箱論壇醃料：
; D% F* b- r5 G4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
. F9 C" f0 C) t' e# y6 r% \tvb now,tvbnow,bttvb李錦記純正芝麻油 1 茶匙
* Y& G3 |$ `& o5 a1 f' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋汁 2 湯匙5.39.217.77( q4 D- x& L, X( @# x6 H2 C
芡汁：
' F' c- l3 w9 }3 ~李錦記蒜蓉辣椒醬 3 湯匙
/ _) {+ r9 B: W4 W: O5.39.217.77罐裝菠蘿汁 5 湯匙, h; j/ {/ w) j, R& z
糖 1 湯匙
6 r& E2 c" z- ?粟粉 1/2 茶匙 |
發表於 2008-11-4 02:49 AM
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