 公仔箱論壇. K7 u, P; k6 S; S
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材 料
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# Y e4 B; b" F4 d( w; s) J" P公仔箱論壇‧豆腐一塊(附圖一)5 m# m1 j/ R1 d& ?$ v& C3 y
‧日本素干貝絲一罐(附圖二)
$ D9 ~+ C- Q' _" X- E$ u6 p公仔箱論壇‧素肉鬆一些(附圖三)5.39.217.77; L. i9 n8 B' V1 t
‧南瓜子一些(附圖四)tvb now,tvbnow,bttvb( y+ `! c: c: X# `
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$ \1 e* l0 d2 ^) F調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s0 @0 y- L V9 U. L; C+ c1 ]
2 D- B) e/ H7 g* h5.39.217.77‧醬油膏約2-3大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ o0 W. z9 ]: k- c- i' O" ?% N
(因各品牌甜、鹹度不同，可依個人喜好增減)
2 v+ r+ A5 v; R# ~+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧淡味橄欖油，約2-3大匙
4 b8 r, m& D1 _8 p4 {9 C1 e‧上等麻油，約1.5-2大匙
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以上材料混合調勻，備用: L( X2 P# A4 g2 \
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作 法
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(1) 將南瓜子放入不沾鍋，用小火將南瓜子爆好，像爆「爆米花」一樣，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?# U; @% d! N i+ ?4 v
(2) 將豆腐捏碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P; `0 B) u7 x% v% B0 ~
(3) 將調味料淋在(2)上，攪拌均勻。
7 |" O* y+ d& R4 ^' g公仔箱論壇(4) 將素干貝絲鋪在(3) 後，再撒上一層素肉鬆，接著撒上南瓜子。(附圖六)
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7 m" u1 H. U6 v$ i+ ?' K‧這道料理必須現做現吃，以免豆腐久放出水。公仔箱論壇; i/ i0 H) O) i& G# o
‧如喜歡變化，可再加上個人喜好的芽菜，如豆苗嬰或苜宿芽等。 |
發表於 2008-11-4 12:37 AM
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