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$ V+ I Y& d" f5 _# p% H. J4 o) l材 料$ R/ q1 N* G+ R8 o0 a
* N% R3 t+ j5 J) @‧豆腐一塊(附圖一)
R5 [( n' p- Q2 z' Otvb now,tvbnow,bttvb‧日本素干貝絲一罐(附圖二)tvb now,tvbnow,bttvb: ^ Z% @4 k# \1 A
‧素肉鬆一些(附圖三): f( m5 q9 k: O8 V( m
‧南瓜子一些(附圖四)
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5 u% S7 ~; I2 X" i2 c* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
; v! m+ f! V K1 P' N) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 ?8 \( j. {4 r( w% a1 e
‧醬油膏約2-3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w& v. u8 f* N6 f% b) N
(因各品牌甜、鹹度不同，可依個人喜好增減)9 G/ U4 w0 d& w5 E
‧淡味橄欖油，約2-3大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 {( `! A, C& F1 |# Q Y
‧上等麻油，約1.5-2大匙
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6 J' k t3 Y9 C7 Y0 Htvb now,tvbnow,bttvb 以上材料混合調勻，備用5 x/ d9 x; l0 B2 A
+ ^. V$ f& Y1 v& R. d; v, X6 U/ Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o: S& F" X7 D! e6 K' C: H7 W& t
作 法
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(1) 將南瓜子放入不沾鍋，用小火將南瓜子爆好，像爆「爆米花」一樣，備用。
' C0 D( `$ g# V0 A9 {(2) 將豆腐捏碎。
* A/ c3 _# j4 A7 n: U) k4 P; O0 U(3) 將調味料淋在(2)上，攪拌均勻。
* \6 l, [! {( Q& P(4) 將素干貝絲鋪在(3) 後，再撒上一層素肉鬆，接著撒上南瓜子。(附圖六)公仔箱論壇& O: c9 @) d) Y6 [0 r; B
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4 q9 U' U7 l+ @& @6 {+ @6 P* x2 j! }tvb now,tvbnow,bttvbP.S
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% w8 q* `5 \9 Y; h8 `5.39.217.77‧這道料理必須現做現吃，以免豆腐久放出水。
# r0 T* J$ q3 L- P9 V9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧如喜歡變化，可再加上個人喜好的芽菜，如豆苗嬰或苜宿芽等。 |
發表於 2008-11-4 12:37 AM
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