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[中式食譜] 開心豆腐


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( Z8 n- V& Y0 `# J  w公仔箱論壇材 料
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. u- M6 Y6 w" g( [) r. `公仔箱論壇‧豆腐一塊(附圖一)5.39.217.77) Z( `8 R6 h& |: }! C& E" ~; N8 [
‧日本素干貝絲一罐(附圖二)公仔箱論壇% X! y0 Z9 O3 i: b! ]0 v3 O
‧素肉鬆一些(附圖三)5.39.217.77: a8 L$ a; \6 g& ]3 R- g9 h
‧南瓜子一些(附圖四)公仔箱論壇9 d, i) A# d# @! e; @

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: Z+ Q% v, q" K2 j: E, t# A5.39.217.77調味料$ q3 f( G4 k* S6 D7 K9 W! y1 N
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‧醬油膏約2-3大匙5.39.217.77" ?, h* s, L% K, Z
(因各品牌甜、鹹度不同,可依個人喜好增減)
" V8 |, o1 K# |) `: [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧淡味橄欖油,約2-3大匙
" c( M0 e; x0 Y公仔箱論壇‧上等麻油,約1.5-2大匙
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以上材料混合調勻,備用
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7 m$ n& C! M  W3 M8 r9 s. Ltvb now,tvbnow,bttvb作 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z, A; b1 a2 y& q

- O3 S* s" W1 G. a1 atvb now,tvbnow,bttvb(1) 將南瓜子放入不沾鍋,用小火將南瓜子爆好,像爆「爆米花」一樣,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E/ z. V9 T. p4 z0 `9 I
(2) 將豆腐捏碎。
8 _& g2 A/ F4 V8 Z( p# A+ H(3) 將調味料淋在(2)上,攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l& j9 N9 H1 |  K0 s9 V/ v3 X+ \
(4) 將素干貝絲鋪在(3) 後,再撒上一層素肉鬆,接著撒上南瓜子。(附圖六)5 e) M5 P; m7 z: }8 Y( P) S

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& r* A& R+ n( ]/ d) WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。P.S
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‧這道料理必須現做現吃,以免豆腐久放出水。& @( A$ H: v- O3 v# n! T+ ?- G
‧如喜歡變化,可再加上個人喜好的芽菜,如豆苗嬰或苜宿芽等。
看到都流口水。。。。谢谢分享
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