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/ ]3 j b: s9 I8 A3 f材 料7 }, c o3 v4 e2 m" i
5 b* g% z; H8 M! e/ x g公仔箱論壇‧豆腐一塊(附圖一): X4 i- W. I( [# P- A; X7 F
‧日本素干貝絲一罐(附圖二)
& U. B" e) S6 I0 Y2 u. `* h% ptvb now,tvbnow,bttvb‧素肉鬆一些(附圖三)
+ b" Q _4 L( H4 E0 u% f% V‧南瓜子一些(附圖四)
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調味料
; X5 T( p" a A) B: P: x5.39.217.77公仔箱論壇" \6 q% w! x' R8 l3 ?
‧醬油膏約2-3大匙
, d8 h6 }0 P) [' @' n1 ](因各品牌甜、鹹度不同，可依個人喜好增減)tvb now,tvbnow,bttvb2 u7 Q, P: z" Q- z* u( @% n b
‧淡味橄欖油，約2-3大匙
$ f8 f; Q h% Y( I9 c1 J5.39.217.77‧上等麻油，約1.5-2大匙4 m- i9 s$ C6 Q+ i! W) Y3 j0 J, J E
; F) f% P3 [9 T5 i# P: I7 L 以上材料混合調勻，備用tvb now,tvbnow,bttvb% T& t% i% @5 m5 B* C
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- b7 T' @0 W) u! r# S公仔箱論壇作 法
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(1) 將南瓜子放入不沾鍋，用小火將南瓜子爆好，像爆「爆米花」一樣，備用。
' `+ t9 e: V" B, B/ Z公仔箱論壇(2) 將豆腐捏碎。
2 P) p/ O4 n7 s5 F( D0 I5.39.217.77(3) 將調味料淋在(2)上，攪拌均勻。
+ U! j+ N6 H; j p8 {tvb now,tvbnow,bttvb(4) 將素干貝絲鋪在(3) 後，再撒上一層素肉鬆，接著撒上南瓜子。(附圖六)tvb now,tvbnow,bttvb) V" J/ p9 |$ \ e) M( N% N
公仔箱論壇( u7 ?- {: ]' F! N: i/ U* f, \
4 ]4 i# S1 M) f3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。P.S, o3 S4 {$ n' O4 t
" \2 K6 Y) h4 o. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧這道料理必須現做現吃，以免豆腐久放出水。
8 ~. G' l! O) g1 \‧如喜歡變化，可再加上個人喜好的芽菜，如豆苗嬰或苜宿芽等。 |
發表於 2008-11-4 12:37 AM
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