香草瑞士汁燴雞扒
0 g4 i% B! H: [1 C 材料
+ }( [) n6 d0 k' v1 [* u雞扒 2 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩]
3 X( l% p; d3 c8 I7 Z9 E- q6 N8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番荽碎 1 湯匙
$ K5 Y, D7 Y& w+ M# u5 [! m1 a8 M白飯及新鮮蔬菜 伴吃用) \7 c+ O1 v7 v d
製法
/ i! s4 v7 r3 t- `公仔箱論壇1. 雞扒與醃料拌勻。 5.39.217.77. ]# A: p- L) t# T" t) h7 Z. I% U
2. 用2湯匙油將雞扒煎至僅熟，拌入芡汁，加蓋慢火煮約3分鐘，上碟，灑上番荽碎，吃時伴以白飯及新鮮蔬菜。5.39.217.77- o3 y9 U( Q' S; \% c; A4 |4 _
調味( F) B0 [: @# k$ R' r# S' h% ]- e/ f
醃料：
f2 B- h2 h; H5 C$ a4 g0 ~1 ?- Q李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
2 a1 j: V' G/ m- j7 i& o/ V% q李錦記純正芝麻油 1 茶匙* J5 d2 j% \4 d/ L% [- D
粟粉 1 茶匙5.39.217.77! t/ r% J1 X: D; w, l& {
芡汁： 5.39.217.77: Z8 h" D F$ U3 g7 u
李錦記香草瑞士汁 3 湯匙，水 2 湯匙 |
發表於 2008-11-3 10:07 AM
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