利用一點巧思加上創意，剩飯就不會浪費，米飯變身水晶餃的魔術。5.39.217.774 ^$ Y$ f, [( n) l+ q4 T5 P& x
( d# J" C/ j1 y: c9 z' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【外皮材料】：剩飯(新發現:若有地瓜飯更棒)、地瓜粉。
2 }3 a' v A/ E o8 O- E【內餡材料】：韭菜、豆乾、冬粉、紅蔥頭、蝦米、胡椒粉。公仔箱論壇5 |# W `5 `1 o% b0 C( Y N
【湯調味料】：鹽巴、香油。5.39.217.77) m' t5 t5 J/ s" r
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4 a+ i5 N3 W/ o, X3 l' I5.39.217.77【做法】：
0 ?1 B# p# i/ i* ~( R5 B# x公仔箱論壇1.將內餡材料切好後炒香:先放紅蔥頭爆香，加入蝦米與胡椒粉，再放冬粉，最後韭菜。
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2 j. c0 r6 A1 r7 H3 {- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.剩飯加入地瓜粉搓揉成飯糰，然後分段捏平如大張的水餃皮。+ V; `5 G1 a. Y8 {" [0 [6 i' I
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3.將水晶餃皮包上炒香的內餡，呈三角形狀。
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4.煮一鍋水，水滾後放入包好的水晶餃，熟後再加入爆香的紅蔥頭，一點韭菜，鹽巴、香油。公仔箱論壇1 u$ t3 U/ m4 D$ I2 z0 I
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( q4 j! @, E* l& u/ Y+ ~公仔箱論壇【後記】：
. F7 G! t2 F" L" B" j y* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包水晶餃的皮，也可以用來做芝麻餅(飯糰加糖、白芝麻，捏平後入鍋煎炸) 、蔥油餅(飯糰加鹽、蔥花，捏平後入鍋煎炸)。
* m7 U V7 \4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口感有點像炸年糕，超好吃。舉凡麵糰可以做的，這種飯糰也都可以做，更有創意
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6 b" u/ N' D% a" t( Rtvb now,tvbnow,bttvb剩飯加入地瓜粉搓揉成飯團' `5 p4 |6 ]" [. m( H7 ]5 S
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }$ z) _- X: E" s/ o8 W
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水晶餃皮包上炒香的內餡，呈三角形狀5.39.217.77& @8 b7 ]+ \% P, e8 I( k" u
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( A, x$ i$ M8 S4 b; _- g7 r: Otvb now,tvbnow,bttvb包上內餡的水晶餃成品
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7 m0 A& j8 `) N" f# I4 M/ Y% \ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米飯變身晶瑩剔透的水晶餃
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發表於 2008-11-1 09:36 AM
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