五香鹵水煎雞扒tvb now,tvbnow,bttvb$ A' R) C% s, }% M
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雞扒 4 小塊 [約 450 克/1 磅/12 兩]
; V$ z9 a0 O# ]2 P! [洋蔥 ½ 個 [切絲]
0 Q( j9 \6 R+ }( p" P5.39.217.77製法
k2 r0 P' S) E% v$ F7 D0 x1. 雞扒用醃料醃15分鐘。; G, o7 p2 M# G" |* _# Z
2. 用1湯油炒香洋蔥至軟身,備用。
, E8 j: _ a/ ]" Q* P1 a8 P3. 用2湯匙油慢火煎雞扒至金黃熟透,瀝去多餘的油,下洋蔥及芡汁,炒勻至熱透。
0 ~: w; _8 l, _: B調味
$ M v7 z3 F" ?; U% A) @醃料: 公仔箱論壇% F q6 J2 s3 Z9 ~9 |# K4 i# ]* i
李錦記五香鹵水汁 2 湯匙
, B w+ Y P# D* I" z4 q$ Ftvb now,tvbnow,bttvb芡汁:
/ Y0 |$ `2 w8 r c3 |: X" ~7 M% p公仔箱論壇李錦記五香鹵水汁 3 湯匙公仔箱論壇% o2 F, b/ t% t) B" l
水 5 湯匙
8 U4 G M" |: O6 |5.39.217.77粟粉 2 茶匙
$ b/ F4 P6 o- ^, `! F7 a' r/ G糖 ½ 茶匙 |