五香鹵水煎雞扒# W5 d3 x" ~2 j6 {0 y0 n2 n" o- w
材料tvb now,tvbnow,bttvb. |- G: P$ ?- Y$ `; l5 q
雞扒 4 小塊 [約 450 克/1 磅/12 兩]
! Q5 G! K' Z% H$ L/ w& e1 S, U洋蔥 ½ 個 [切絲]4 m/ G) C, W1 }9 L1 C2 q, q
製法公仔箱論壇! H4 a$ Y0 @7 h, B' `! |' a
1. 雞扒用醃料醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x- L7 R- V! F! o3 R, k' ?9 y
2. 用1湯油炒香洋蔥至軟身，備用。公仔箱論壇4 T! m. D# K( t/ T! N
3. 用2湯匙油慢火煎雞扒至金黃熟透，瀝去多餘的油，下洋蔥及芡汁，炒勻至熱透。公仔箱論壇0 D9 @, c/ _1 x$ _: i& s9 x
調味* ~. O4 \; C0 x0 f' Q
醃料：
, A* X: Q5 N3 b1 l* e, g( B1 K, i* N5.39.217.77李錦記五香鹵水汁 2 湯匙
1 n4 h1 r9 K0 `3 \/ [芡汁：
8 ]5 T5 h3 N6 F2 Q: D# k2 m: h# @李錦記五香鹵水汁 3 湯匙
) W2 I. F7 ?% R( ^) C公仔箱論壇水 5 湯匙
" \' u) w9 D6 ?/ N% Jtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 2 茶匙
$ ^+ n3 a5 ^4 U( X- ~- k公仔箱論壇糖 ½ 茶匙 |
發表於 2008-10-31 02:02 AM
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