三色牛柳卷
# w ^/ v& S3 X6 C# b6 N9 n5.39.217.77材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]8 ~) k7 y+ X+ u0 Y5 ~
甜椒 1/2 個 [切成 12 條]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e: d/ `1 }; Y R( s. o8 e
珍珠筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切成 12 條]公仔箱論壇" V9 {9 z& \. a2 ~% U& F
蘆筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成 12 條]
2 F6 Z: s' j+ ^9 Z5.39.217.77牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]
5 b- d3 Q0 r* [ [1 B } R製法tvb now,tvbnow,bttvb: n% ?6 A- [" B. g2 H" T4 ?% e' d
1. 牛柳與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: N8 S! m6 u* b0 h- \ S7 D0 S
2. 將蘆筍及珍珠筍放入沸水中略煮，瀝乾。0 z4 U% x9 L) P: Q) o! u
3. 將蘆筍、珍珠筍及甜椒放在牛柳上，捲起成牛柳卷。
+ C5 K0 r5 q$ z3 w. A9 d( O4. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，上碟。
7 \* E& j* z$ L e公仔箱論壇5. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於牛柳卷上。
, p2 n% L% m+ @$ w; @# u) z9 b5.39.217.77調味tvb now,tvbnow,bttvb" P( O: ~3 }3 k
醃料： tvb now,tvbnow,bttvb- G& |+ Q9 ]0 I$ Y2 Z
李錦記豉油雞汁 2 湯匙1 D* q* Z# l; y0 X: S7 g3 r0 c
李錦記純正芝麻油1 茶匙
, [5 U3 C! i6 _1 C胡椒粉 適量
- P, R" s6 |! P! \( q5.39.217.77芡汁：
- K- d( c" ?4 X$ Y+ g1 Z6 B% B7 A公仔箱論壇李錦記豉油雞汁 3 湯匙
; |6 C) q E, Q4 p, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i0 Z Y1 k" N( q7 l
糖 1 茶匙
9 B% ?. B/ f. x栗粉 1/4 茶匙) z( G8 f3 C m9 q
水 1 湯匙 |
發表於 2008-10-29 08:38 AM
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