XO蘑菇扒鱈魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ` `# a/ h% k) C) H8 d# q1 O
材料* i+ L) }: c8 H3 ?
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 2-3 塊]
6 P* e4 B5 c# D5.39.217.77蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]公仔箱論壇8 L3 ]/ J! m8 w( e4 a; j
甜椒 ½ 個 [切片]
4 q) d( ?8 w7 f8 R( j0 t5.39.217.77粟粉 上粉用5.39.217.771 }8 O. i; g7 v* n9 f
製法公仔箱論壇2 i/ t' y { C7 a
1. 將魚扒拍上適量粟粉。
! o9 C9 f. H a) C! I5 \公仔箱論壇2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。
$ S- v+ q& }1 l0 P' D公仔箱論壇3. 用½湯匙油炒香蘑菇及甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。5.39.217.77- e7 D x2 p1 B5 q+ H
調味
5 h1 r! z: W K: l- d7 s8 R芡汁： 公仔箱論壇3 B' |4 ^4 f6 o
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 `/ J5 H& f3 Z" @# ? b* ~; A1 R
李錦記XO海皇醬 3 湯匙
" a: e+ A" M7 H- D N5 V8 Z$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1 茶匙! u& u( A( Q" j6 k+ k$ y; k3 c
水 125 毫升 [½ 杯]
+ @8 Y' b, I3 y2 \( X$ s胡椒粉 適量 |
發表於 2008-10-29 08:36 AM
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