XO蘑菇扒鱈魚
) T/ j. T, c8 [$ i5.39.217.77材料5.39.217.77( ?2 l9 h3 U# J7 Q; }3 c. |
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 2-3 塊]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 | t& e a% t j2 ?) ^/ ^
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]公仔箱論壇4 Z$ l& H" A; c( s) N
甜椒 ½ 個 [切片]
* }+ A; m$ H6 O' s7 s& ^2 k粟粉 上粉用
3 H9 F& ~$ u) Z1 z' ^5 i' c7 Ttvb now,tvbnow,bttvb製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X+ h" L: S& J1 t; d" P
1. 將魚扒拍上適量粟粉。tvb now,tvbnow,bttvb. H x/ M: l1 b7 m2 K
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。
6 @7 V6 n! r; l& y: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用½湯匙油炒香蘑菇及甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。
% ~( o& I" M5 D! L Z' |- C: ytvb now,tvbnow,bttvb調味' p3 M2 [2 X0 V/ ~7 o& w
芡汁： 公仔箱論壇1 Q: m# T# K; E( g3 Z3 M
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
; l/ z- \# \: f3 ^ g7 g1 _- {tvb now,tvbnow,bttvb李錦記XO海皇醬 3 湯匙9 R9 ]- c1 p4 C* G6 _6 w# c
粟粉 1 茶匙
; _0 A6 Q8 R. q$ {: S% _tvb now,tvbnow,bttvb水 125 毫升 [½ 杯]5.39.217.77/ ]5 b" H4 a9 {8 j; `. x
胡椒粉 適量 |
發表於 2008-10-29 08:36 AM
| 