[中式食譜] XO蘑菇扒鱈魚

havreyl

XO蘑菇扒鱈魚5.39.217.77: T' W4 o3 w2 \* M# U) I2 W
材料
5 v. o$ i$ Q7 D" T( k銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 2-3 塊]tvb now,tvbnow,bttvb( P; m& m0 n- l: ]8 {
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]
8 d! y( _+ K' p4 q2 s" f* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜椒 ½ 個 [切片]
  t  ~& F9 X6 O: j0 r3 [粟粉 上粉用
7 W" t* v$ V" S' X6 e# |8 Y/ Mtvb now,tvbnow,bttvb製法
+ [3 Y: l( m  o' I% t( S/ N% {1. 將魚扒拍上適量粟粉。7 ~5 R( j3 ~8 _# @$ x* ]- J
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。
" ?$ F' X' d  O2 S0 a: U' k! z公仔箱論壇3. 用½湯匙油炒香蘑菇及甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。5.39.217.775 T9 @/ y! n  k$ {3 u
調味公仔箱論壇; s. C6 p6 \$ S1 r, p* v
芡汁：
: a$ P6 m$ t  [) L5 V公仔箱論壇李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
. v8 o4 X2 ?: f, r; A5.39.217.77李錦記XO海皇醬 3 湯匙. C+ ~9 ]& ~4 J! R' {" s! a0 {
粟粉 1 茶匙
# [0 r$ W" W: ~- b0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 125 毫升 [½ 杯]
+ x" J3 v, O: ^: @  q, }胡椒粉 適量

sally2888

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