XO醬炒蝦球* e" h0 j: b; L; {
材料
3 x$ ?1 u8 R. `) H5 F& v- Dtvb now,tvbnow,bttvb中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [除腸及抹乾]
$ m' T# [3 l5 P1 n& q4 E" I4 b1 r公仔箱論壇西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]5.39.217.775 Z$ j" `4 a3 a
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切條]公仔箱論壇- Y" \& L- ]" v0 c# n$ x* _! C; W
蔥 2 棵 [切段]
2 s n. ]- R0 m9 P+ V- d* \: m, R. N李錦記XO醬 3 湯匙
r4 q7 _) [; B! C2 o; E$ [7 H製法
! i. Q; m1 a) H6 t5.39.217.771. 中蝦用醃料醃15分鐘。. t+ o9 T# ? A' x
2. 西芹及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。+ K. C& t9 l! W6 k% R
3. 用2湯匙油炒熟中蝦，加入西芹、甘筍、蔥及李錦記XO醬，炒勻至熱透。
& Z% X! s' I* t6 i( F" s/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味+ M' g: c8 s0 T
醃料：
' [) y3 ~7 l; Ktvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
( ?% g' g" s$ j" W1 b6 \* H公仔箱論壇李錦記純正芝麻油 1 茶匙
2 J3 }2 G& y K# I4 k7 q4 b5.39.217.77李錦記蒜蓉 1 茶匙
; L# [( \( k" u# w7 v2 d5.39.217.77糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-29 08:28 AM
| 
