XO醬炒蝦球
& B$ b8 |1 B" i0 o材料
7 d% e# j# l7 H( m f. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [除腸及抹乾]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h q& \& P3 @8 v$ \! f
西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]
$ H- s" V5 k# A" I; [ v% {. }7 H7 E; mtvb now,tvbnow,bttvb甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切條]5.39.217.77) }* J9 ^" @+ Q! o5 H, A
蔥 2 棵 [切段]tvb now,tvbnow,bttvb& f! ~5 e; l! p. a: W9 _
李錦記XO醬 3 湯匙; s2 u3 P" Z! K/ P! i, ]; W8 {
製法tvb now,tvbnow,bttvb* a: j" p8 A4 K4 M
1. 中蝦用醃料醃15分鐘。
# N' S. g5 W2 @ Y4 o! h1 O% otvb now,tvbnow,bttvb2. 西芹及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。
0 A, g5 ?$ y- m* ^, _5.39.217.773. 用2湯匙油炒熟中蝦，加入西芹、甘筍、蔥及李錦記XO醬，炒勻至熱透。$ z1 |3 z7 a* f2 L3 a+ _1 [. r
調味tvb now,tvbnow,bttvb4 F, f# H8 k" q% h% ]/ w$ ]
醃料：
% } I8 e0 s, n) P; w, Rtvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K) \8 T! _& l: u+ O9 i' K
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
, z! D) f4 P3 N; X! m- o公仔箱論壇李錦記蒜蓉 1 茶匙
; h4 [' b; Y+ T8 B/ P- Y s糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-29 08:28 AM
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