XO醬炒蝦球5.39.217.77% a/ U; x5 D& r! D9 l, w8 I, Y
材料
+ Y! p* v1 f, w1 W1 K公仔箱論壇中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [除腸及抹乾]
0 P4 X! ?! t5 w" _) b西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]
) ?- b: S9 }% l! f- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切條]
9 }* [7 d! d& x7 m公仔箱論壇蔥 2 棵 [切段]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g! m. a' C2 E
李錦記XO醬 3 湯匙公仔箱論壇- v# {3 Y0 @% Y+ Z% U
製法& x, Y$ C/ c; ?
1. 中蝦用醃料醃15分鐘。
. x$ G' ~& c. M A3 w: v3 S5.39.217.772. 西芹及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。公仔箱論壇- n* Z* d$ z+ p. ^. E! E8 E- i
3. 用2湯匙油炒熟中蝦，加入西芹、甘筍、蔥及李錦記XO醬，炒勻至熱透。
9 A8 c( s2 I5 v0 Z- G" \6 S調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P2 z) Y8 b' o8 O
醃料：
: c+ ~, G& H& b s1 o( U5.39.217.77李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙5.39.217.774 P, n7 i* f v, Q! l+ Y3 d
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
# U, ~3 M+ o: F- X2 i5 x李錦記蒜蓉 1 茶匙+ H* j4 y. w" Q4 x7 N$ J5 V
糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-29 08:28 AM
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