XO醬炒蝦球5.39.217.770 l! D; S' H. \1 Z0 G
材料1 P7 d' h" S6 b2 @0 b o+ W+ ]
中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [除腸及抹乾]
5 J; F% k# Q. A+ z) {" p5.39.217.77西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]
! R" {- N& m1 k6 _& S; e甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切條]
! C3 J. t+ v! B5.39.217.77蔥 2 棵 [切段]5.39.217.77$ L) d# [; G" {, s
李錦記XO醬 3 湯匙
Z) E; ]1 L: F) F製法公仔箱論壇) y! s( z7 h9 I
1. 中蝦用醃料醃15分鐘。
/ n" c, u3 Z* P7 I- O公仔箱論壇2. 西芹及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。
5 X/ X( C% [* a/ p- p3. 用2湯匙油炒熟中蝦，加入西芹、甘筍、蔥及李錦記XO醬，炒勻至熱透。
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醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G9 c# h# }% q C5 u
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙6 m8 A6 X0 w. z/ e9 v: N
李錦記純正芝麻油 1 茶匙9 Z3 f3 D% Z1 A% s
李錦記蒜蓉 1 茶匙5.39.217.777 Z" k9 C' G& S i+ h9 o' p
糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-29 08:28 AM
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