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6 F2 b" Z+ {6 O2 s主治 : 杏脯低卡且不含脂肪，杏仁則含豐富不飽和脂肪，有助降低總膽固醇。這個甜品似木糠布甸，但味道不太甜，加了橙皮的清香味，令忌廉味道更清香，減低甜膩感。
9 m& v# @2 g V 食材 : 杏脯肉50克（切碎）
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& p5 \+ p: g! K5 ~tvb now,tvbnow,bttvb大蛋白1個
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杏仁片少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N- c5 e. R- _( j% \: l8 ~% J# [/ f
調味 : 幼砂糖50克
1 _; ?: U; u+ l+ B* J呍呢拿香精 / 橙皮（切碎）各1/2茶匙 * o" n) ?/ j( }
做法 : 1. 將忌廉以慢速打起，逐少加入25克砂糖，打至企身。
/ C# _1 x1 W! g; c$ W& P5.39.217.772. 將蛋白打起，逐少加入25克砂糖，將蛋白打至企身。
& l! H: g0 g5 r U3. 忌廉與蛋白拌勻，加入呍呢拿香精及橙皮拌勻，加入杏脯肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @' o, H9 U/ u S' }# |8 _; E
4. 消化餅壓碎後放在香檳杯底，然後鋪上一層忌廉，再鋪一層餅碎加一層忌廉，放入雪櫃內雪凍。
1 @: ~/ `) @6 ?3 ]2 l1 o% X/ Btvb now,tvbnow,bttvb5. 杏仁片放入焗爐以200℃烘5分鐘至甘香，放涼後在食前才鋪在忌廉面上便可。 |
發表於 2008-10-28 06:20 PM
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