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材料及份量:
% R, `* O) ~' R* j9 }* A（24人份量）
. a0 Z& |1 M/ ^, o士多啤梨（去莖）..12杯
" m9 @* B5 J6 q2 V2 j+ t" e肉桂粉............2茶匙
( B6 a1 X; i/ n8 q4 Htvb now,tvbnow,bttvb砂糖..............半杯, g; {$ M+ O9 w% ~: E
牛油..............適量
9 j8 { C8 U5 L- }" X- ^' ]8吋麵粉墨西哥薄餅 24塊
% C9 z4 [4 S1 M- D5 z; m低脂芝士..........6杯公仔箱論壇) w6 y: I- R, K9 u5 ?
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$ d7 y2 Y# X! u( m$ P* h. l' u T公仔箱論壇公仔箱論壇' m% U; `: o0 ^' }7 {
製法:) i1 `+ P3 Z- k9 H1 a; t B, U- v
H0 W. j' I4 w8 n3 z/ v1. 將士多啤梨切成四等分。
$ P( Z5 @/ \. _3 t0 b: }* Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 把肉桂粉和砂糖混合成調味料備用。
5 ^% D N5 x: b3 Y3. 加熱平底鍋，塗上少許牛油，然後把墨西哥薄餅煎至微黃色即可取出。
4 S: [" l4 V5 @6 n6 Ptvb now,tvbnow,bttvb4. 把1/4杯低脂茅屋芝士倒入薄餅中央，鋪上半杯士多啤梨粒，後灑上已混合之調味料。5.39.217.77- g }3 C9 E8 G
5. 把薄餅從底向上左右摺疊，即成。
, N' }) r5 x) `. G+ W公仔箱論壇6. 重覆以上步驟，即可製成約24份外脆內軟、美味可口的小食。 |
發表於 2008-10-18 06:09 PM
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