[甜品] 茶凍

starleo

材料：
: r* A* s/ F' p4 T% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 Water 1500毫升
5 N, T( `" |$ n. s9 I# p5.39.217.77茶包 Tea Beg 3包* G  G' ~* O4 s* C5 T& r6 l
果凍粉 Instant Jelly 40克
9 k" P; p  `. p* m) E+ ?9 y5.39.217.77糖 Sugar 200克5.39.217.77, e! l( M1 s7 R6 F: J$ s% q
蜜糖 Honey 50克+ G- y# S- A4 t; M5 y
5.39.217.77& n7 u2 P& C9 G& ?- O" h
做法：1.茶包先用在熱水中，悶5分鐘，后將茶包丟棄，備用。
( V0 X  L' g5 G# R公仔箱論壇2.先將果凍粉及糖混合均勻。
9 k" R( `2 M4 J3.將（2）慢慢倒入茶湯中，邊倒邊攪拌，避免黏鍋。
( I% V4 n# x; y, T+ k! o4.加入蜜糖，調味。
5 _# f# b, N5 E, k5.39.217.775.倒入模子中，待冷凝固，並放入冰箱１小時。
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" }" a2 f, o# p; e小貼士：5.39.217.77$ q3 ^4 o& I& f+ N6 r
1.每次煮果凍時，果凍粉及糖要先混合，才加入熱水中煮，可避免果凍出現顆粒。公仔箱論壇" J+ ?( T' C# v  x4 g9 u/ i
2.家沒有果凍粉者可用燕菜粉代替，但份量只要15克即可。

chloechris1218

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