憑藉甜品畫闖出名堂的銅鑼灣 ATUM，早已成為甜品控必到的打卡勝地。最近於尖沙咀開設ATUM Restaurant，餐廳主打北歐風格，灰白色簡約裝修，配上落地大玻璃，環境寬闊舒適。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `6 i- D- U3 R
/ ?( a3 e* K. L+ N( s
除了招牌甜品外，還供應北歐料理及海鮮。
! S, m7 w! U+ m l. E
9 z) |7 V3 _5 {; l/ \5 }: U招牌的海鮮拼盤，擺盤具心思，如畫般美麗。有法國生蠔、紅菜頭三文魚、日本帶子和海膽等鮮。生蠔配上自家製的熱情果分子醬汁，更加鮮味。
3 z% r, X: s. V, a7 Z# i% t5 |公仔箱論壇
" s$ x& H! C$ l# {8 r' f' W還有，八爪魚米形粉，原條慢煮的日本八爪魚鬚，鮮甜不韌，酸甜微辣的米形粉，非常搭配。伴以墨汁脆片，口感更加豐富。
+ i1 a$ E$ G6 W* p8 I5.39.217.77
4 R5 X4 J% M4 Z q- i' q5 M" l5.39.217.77甜品雖沒有在客人前即席製作，但款式非常驚喜。用茄子做的甜品，先蒸熟再用肉桂糖水浸一晚，配上榛子醬、炭燒朱古力醬，和香滑的香蕉蓉，味道出奇配搭。
7 J: x6 y5 v) ~0 o+ E9 q) G
0 ~% u: N1 x! y* \0 b5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) j, N% f) P' q7 ~公仔箱論壇Signature for Two$598& f+ p4 E1 g8 K7 u2 N: d# z' Y
Market Fish Kale Green Tea Orzo$158-178+ P/ J8 \9 Z1 M: n& A3 n { j: o" K
Octopus Tomato Orzo$168tvb now,tvbnow,bttvb3 b" z; d# p' D
Eggplant Hazelnut Banana Ginger$825 o. F, E1 Q, R3 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]# R2 Q, G* V
ATUM Restaurant
# A4 O" N/ W" R8 T" G% c$ i公仔箱論壇地址：尖沙咀河內道K11購物藝術館TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p _% q: G- ]* `' e4 x3 X
營業時間：星期日至四，11am-10pm、星期五及六，11am-12mn |
發表於 2015-11-25 04:31 AM
| 