[甜品] 士多啤梨鬆餅

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材料：(8人用)
- U3 @; {3 u! ?4 N士多啤梨.....250克
; I% j2 ^" i9 \: i  ?3 c, I中筋麵粉.....280克
% l/ ~/ q2 G# X8 g$ ~公仔箱論壇泡打粉.....2茶匙/ K- |! C' s8 Q3 J, I
鹽.....1/2茶匙
/ s2 S; K) ?4 V3 U& f! u9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....50克公仔箱論壇) C8 M' d4 q4 o* t4 L, R2 ]
凍牛油（切粒，置軟）.....80克
/ W1 j" W8 ~8 K3 O/ p& @$ U$ c: ~蛋.....1隻5.39.217.77* m) P" D8 b' J$ H7 F& {
酸奶(buttermilk).....120克tvb now,tvbnow,bttvb4 d, [/ V0 F0 ?6 g* B
雲呢拿香油.....1茶匙
: B" K) b6 e% |# k" [$ a5.39.217.77蛋漿.....少許(蘸表面用)公仔箱論壇; F) ?, H: S3 m
糖.....少許. K2 M4 @5 f/ j+ y( _+ t9 Y

8 @: N. ?. r' y& p7 B- W6 O9 `0 P3 O+ G
" |9 F+ |6 y& J! a5 H8 H3 R6 g9 Y做法：
) W( z2 k( e4 {6 T! F$ C公仔箱論壇1.士多啤梨切粒。
& r' ~) I5 G1 o6 }. T& ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: G! S5 ~: t0 h2 Z1 |+ |# q
2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T6 @  I7 u9 \- a, j

: u. e5 G3 j2 \1 V$ L/ ^5.39.217.773.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。
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/ W# t7 _0 j4 x5 v; M' n& @8 ftvb now,tvbnow,bttvb4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。
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5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。