[甜品] 士多啤梨鬆餅

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材料：(8人用)tvb now,tvbnow,bttvb8 ~- C" z& Q! G! {, z) }9 b
士多啤梨.....250克
1 O7 N1 F; ~1 m* }+ f0 o公仔箱論壇中筋麵粉.....280克公仔箱論壇3 `* q9 Z5 ~, S  l: D" r* m9 f# |
泡打粉.....2茶匙
" [' t! n% v# K& H6 |+ a: y" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙
4 S, a, _1 x3 n+ Q糖.....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i% S: J: z- r' W: w8 m
凍牛油（切粒，置軟）.....80克
- T7 _" n6 t4 Ftvb now,tvbnow,bttvb蛋.....1隻
' K# g' W2 y6 ]2 K( P6 w$ y5.39.217.77酸奶(buttermilk).....120克
4 g* z" G+ h0 t0 ]+ o4 L& e雲呢拿香油.....1茶匙3 E; Q8 O  \  h( n5 A. z1 a* [3 {# a
蛋漿.....少許(蘸表面用)6 ^, Y+ B7 e4 H# u+ O# ~* L
糖.....少許
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做法：
+ q" ]+ J* H5 _) z2 N& \1.士多啤梨切粒。
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) v$ C9 o$ O. Y& t8 \2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。0 Y8 P+ y. y+ H7 S; }) d

' L3 \( E5 J+ q# M$ {" T: ttvb now,tvbnow,bttvb3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。9 A5 Q( z- o& q( v0 x& i' K

! v' B  b* X" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb: v, d( b6 Q8 M7 u! w- e- l4 ~
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5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。