材料：
1 S" R- u9 j* a# M: i: R& k8 J) Y# x8 B" N5.39.217.77高筋麵粉.....200g6 \' L& ^: x1 K2 J- c
砂糖.....2茶匙5.39.217.775 Z2 \. |, ? a' l) ~' c- T# V6 E5 @
鹽.....4分1茶匙
* C6 h( k V S3 j3 W( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....500ml
; t8 N( B7 ^( n! z# ptvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....4隻tvb now,tvbnow,bttvb) E" n, X% H7 q6 u: s) p% n6 R
菜油（煎班戟用）.....適量& G1 F6 D7 r- {* u' k" ?
甜忌廉.....400g公仔箱論壇& w( l1 l6 ]$ z& r3 Z
香蕉.....4條tvb now,tvbnow,bttvb8 b2 x$ Z1 V& o4 T) Z) Q
砂糖（炒香蕉用）.....適量
- W/ \/ ~7 P- N0 _' C公仔箱論壇牛油（炒香蕉用）.....適量
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A( N2 ?8 c* |0 k
1.香蕉去皮，切片，大小隨意公仔箱論壇& O' c* |( f9 O- F' r6 U
1 i# G9 |: j2 p: k' i8 p) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.慢火煮融牛油和砂糖，煮成焦糖汁後加入香蕉片，用中火炒兩分鐘。完成後放涼待用
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3.麵粉、砂糖和鹽拌勻。雞蛋加入牛奶拌勻，完成後分兩次將之倒入麵粉混合物，拌至光滑沒顆粒。完成後用粉篩隔一次，隔走麵粉顆粒，即成班戟粉漿tvb now,tvbnow,bttvb. r" K8 j" b( S0 { b
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4.開火，在平底鑊上掃油，逐勺倒入粉漿，一邊煎十五至二十秒，反轉再煎十秒，完成後放涼。重複煎班戟步驟，數量視乎喜好，一般而言十塊已足夠
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) Y+ `% C& y1 A4 N [5.39.217.775.打起甜忌廉至企身，備用公仔箱論壇7 L+ j1 l2 I. I! A
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6.用蛋糕模壓上班戟，裁成圓形。在班戟上抹一層忌廉，鋪上香蕉，再蓋上班戟，是為一層。重複步驟，直至所有班戟用完，按喜好灑上糖粉裝飾即成。 |
發表於 2015-8-30 07:05 AM
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