[中式食譜] 四蔬兩麵黃

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材料:     公仔箱論壇4 [2 I" ~! |% [4 B
炒麵餅1個、四蔬200克：絲瓜(去邊)、鮮菇(去蒂)、紅蘿蔔(切片)、雲耳(浸透，去邊)、蒜頭1粒(切片)、薑2片、生粉1茶匙半
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調味:     
% J- _: u5 p# S2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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做法:     
8 k9 q7 T( f: H7 \" ?/ q1.燒大半鍋水，加入麵餅煮熟後取出過冷河，然後隔乾水份。5.39.217.772 s! p! k  E- X5 L! U

) y: a" m, h& H  I. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒4-6湯匙油，麵餅回鑊煎至兩面金黃香脆後上碟。
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3.燒2湯匙油爆香薑及蒜，加入絲瓜、鮮菇、紅蘿蔔、雲耳、芡汁及生粉，淋於兩面黃麵餅上即可。5.39.217.772 R7 K! }5 N1 F5 n( ?; h

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