0 c! I. E0 c6 h4 B: u) [5.39.217.77材料: " {4 Z6 S- w( B" S" r* }
大芥菜12安士（切大件）、白果2安士（去衣）、貴妃骨10安士（斬件）、草菇2安士（汆水）、蒜子8粒（煎香）、白胡椒粒12粒、熟抽1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、上湯2量杯
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調味:
0 i: |/ [! h2 A- i; S# |粉漿材料（拌勻）： 5.39.217.77+ H+ [7 D( O: D/ w
麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升（比例酌量）、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb( B3 l$ I. ?$ S$ e" s5 q
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2 [+ \/ F' \. x( _6 f UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
l; P: h9 R* _ s2 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.貴妃骨洗淨抹乾，下白鍋烘炒一會，下少許油及砂糖炒至金黃。" U- s( D' y3 }; a; ~
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2.加入白胡椒粒及白果略炒，注入上湯煮沸，以慢火煮至肉變腍及收汁。公仔箱論壇, r( J8 u4 ?4 l1 p" {/ F
& W! @" h0 Q3 w* J3.下大芥菜、草菇及蒜子在白鍋烘炒至轉色，加入貴妃骨等一同煮腍的材料、熟抽及魚露，以慢火焗煮至入味即成。5.39.217.777 L. O0 C) @' B6 J) d
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發表於 2015-8-29 06:06 AM
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