飲食界一年一度盛事米芝蓮公佈名單，新增街頭小吃項目。於澳門屹立五十餘年，家喻戶曉的榮記豆腐，榜上有名絕對是意料之內。tvb now,tvbnow,bttvb3 ^9 t7 G0 s1 _$ }0 {2 ~
/ m& Z* ?& S, u3 R剛於澳門百老匯大街開設第八間分店，豆腐食品種類多，豆漿、豆腐麵、豆腐花……通通都有。製作豆腐的方法，由始至終，堅持以蒸餾水生磨黃豆，也是豆腐滑不溜口的秘訣。公仔箱論壇- g. _7 }5 u3 S& n& t4 n5 M
5 v" K# K7 `8 q* |, c4 E1 }公仔箱論壇豆腐麵必試，坊間很少供應。蛋麵上鋪滿滑溜豆腐，吃起來沒有違和感覺，是街坊最愛；豆漿用明火熬煮，雖較一般豆漿多花六倍時間，不過入口順滑鮮甜，物有所值。還有一碗像車仔麵的大全餐，份量可供二三人享用。豆腐代替粉麵，加有牛柏葉、滷水雞翼、鳳爪等多款餸料，豆腐盡吸餸料精華味道，十分出色。
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6 x4 a+ q8 ~0 b豆漿$15" C( p1 B+ z$ {- X* w- C, `
全餐(大)$168
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- N' b( w- s, q: G( J k( s5 `tvb now,tvbnow,bttvb榮記荳腐麵食(果欄街分店)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^& Z6 t1 h" H- s% A/ U) C
地址：澳門果欄街, w8 w! d* e; ^) \0 T) L
營業時間：星期一至日8am-6:30pm/ e% x! n: m# D0 b. J
; E [% p3 U& r0 S+ r/ j榮記荳腐(百老匯大街分店)4 O: U; Y& N( d; t
地址：氹仔澳門百老匯百老匯大街 |
發表於 2015-11-15 04:37 AM
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