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Ingredients（四人分量）
' r. h0 I% S* L" u6 n# x公仔箱論壇去骨魚柳.....300克% ~ Y4 l( t$ S
去皮薯仔200克（切1cm厚片）
# p1 J g1 I! x' D: ~9 e蒜頭.....20克tvb now,tvbnow,bttvb" v& F& p3 G6 p; n D* i" k
忌廉.....30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s; T9 W2 X; T
橄欖油.....30克公仔箱論壇; o6 g' S0 ^/ p5 [4 ~0 ^) T" x
鹽.....5克
$ O F/ t& T. K0 ]7 e- v6 xtvb now,tvbnow,bttvb日本麵包糠.....25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T' v% V. P; p% S6 q" _$ X0 q6 `
溶牛油.....15克( z4 Z8 k' P9 q$ D: a
番芫荽碎.....4克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f; u4 m8 Q, x3 G
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Steps; w% A: N7 w5 D* O( f( u8 G
1.去骨魚柳、薯仔片和蒜頭用大火隔水蒸20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& L8 ^% b O1 Z' ` a$ @8 o
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2.將蒸好的魚柳、薯仔和蒜頭放進容器內，用餐叉壓成蓉。4 ]% G0 Y* r5 y* @6 ?, @
- j/ i- B$ d( F3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入忌廉、橄欖油和鹽，攪拌至完全混和。tvb now,tvbnow,bttvb. W1 a9 ^) u: o B
% a$ q( r$ ?4 s! l5 B- `" U4.將拌好的薯仔魚蓉放進焗盤內。
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; ^, ]& @" V1 H' _$ H: E9 e5.將溶牛油和番芫荽加進麵包糠，下少許鹽調味。
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& y: @9 V# |4 M r% ~+ Z9 s, p公仔箱論壇6.把所有材料混和後，均勻地撒在薯仔魚蓉上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l$ B0 J1 |% G' u
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7.放入已預熱至220℃的焗爐焗10-12分鐘至表面金黃色即成。5.39.217.778 X; C: {- X0 E& \3 z) x
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1.薯仔魚批，可佐法包享用。
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2.可用蟹肉代替魚肉製作這菜譜。 |
發表於 2015-8-31 07:10 AM
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