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[中式食譜] 海風涼拌

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材料:     % y0 Z5 W0 l  S6 ?) p" [
新鮮龍鬚菜100克(洗淨)、大豆芽菜50克、黑木耳絲15克(浸軟)、菜脯/大頭菜100克、豆腐卜6粒(切塊)、紅椒1隻、中芹1棟(切段)、薑2片(切絲)
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$ c9 S7 Y# Y. P" ?! t) n7 m2 r9 w調味:     
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' a) K9 |) Q1 v/ W2 K公仔箱論壇做法:     公仔箱論壇5 z" f/ J) P# ~0 I# ?+ O
1.龍鬚菜灼水30秒,然後放回凍水,隔乾備用。
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  C/ d3 a9 @$ s/ c' mtvb now,tvbnow,bttvb2.下油爆炒薑片及大豆芽菜,加入菜脯、豆腐卜、木耳絲、芹菜及鹽兜炒。, m$ y3 [$ x. n1 N
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3.加入龍鬚菜、麻油兜勻上碟。
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