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材料:
% C) }, H2 h0 O. E, X4 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒麵餅1個、四蔬200克:絲瓜(去邊)、鮮菇(去蒂)、紅蘿蔔(切片)、雲耳(浸透,去邊)、蒜頭1粒(切片)、薑2片、生粉1茶匙半
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% n% e% i N0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
U' T, A" h# n8 D( ?% P) N5.39.217.77調味: / h8 T7 C2 t$ D/ U8 y/ G) I
水1杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb8 X3 q1 i) g/ X! m+ ~6 Z
1.燒大半鍋水,加入麵餅煮熟後取出過冷河,然後隔乾水份。
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L* t2 L8 v: n: b: ~/ u2.燒4-6湯匙油,麵餅回鑊煎至兩面金黃香脆後上碟。
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3.燒2湯匙油爆香薑及蒜,加入絲瓜、鮮菇、紅蘿蔔、雲耳、芡汁及生粉,淋於兩面黃麵餅上即可。0 K$ c4 {9 Q) [- a0 f$ g2 ?, P' }0 Q1 }
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