連日來的氣溫狂飆，走在豔陽底下就像進入三溫暖一樣「熱爆了」，但越來越多人感覺口乾舌燥、喉嚨乾癢想咳嗽，翻閱一下月曆，才發現好發呼吸道不適的秋季已悄悄到來。若要預防秋燥所引發的喉嚨不適，中醫師建議以何首烏雞湯或白木耳甜湯滋潤防燥。
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( B& W5 `( t4 H3 d8月天熱溫燥 梨子燉貝母潤喉* O9 L; f% m. V4 Y, f, b1 V! d# x9 G
, D+ Y8 N# F$ b" }8 ~7 j. y中醫師黃慧娟表示，秋燥可分為「溫燥」和「涼燥」兩種類型。暑假8月的天氣就像夏天一般炎熱，實際上卻已是秋季，空氣濕度逐漸降低，民眾容易出現體表溫度高、咳嗽、流汗、口乾舌燥、喉嚨和鼻子乾癢、聲音沙啞等「溫燥」現象。5.39.217.77* w5 K% X6 ~6 K9 E a# l
$ t; Q) d. `+ j- T- S$ r3 @5.39.217.77治療「溫燥」引起的不適，需以辛涼解表為原則，使用桑葉和杏仁幫助潤燥。平常保養則可將梨子削皮去核後，與貝母1錢、沙參1錢共同放入碗中，經電鍋隔水加熱的方式蒸熟後食用，每周約1次。5.39.217.776 m# L9 l7 |$ Z
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9、10月秋涼燥 杏仁蘇子粥當早餐
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; m/ q' b* b* x, i8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「涼燥」通常發生於天氣較涼爽的9月、10月，民眾容易因外感之邪，出現口乾舌燥、頭痛、鼻塞、咳嗽、咳帶少許痰等類似感冒、「被冷到」的症狀。黃慧娟中醫師表示，涼燥的熱相症狀不明顯，治療時應以辛溫解表為原則，可用杏仁和紫蘇幫助滋潤和止咳定喘，必要時可酌加連翹加強潤燥。
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m# ^& W* l( }$ X平日預防涼燥的保養方法，可將杏仁2錢、紫蘇子1錢磨成細粉後，加入50克白米煮成粥，當作早餐食用。5.39.217.77- K7 d' G5 b3 O# Y
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秋季保養喉嚨 湯品一鹹一甜剛剛好
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; P+ l" E6 l1 d( k2 f5.39.217.77若無法判斷何時屬於溫燥、何時是涼燥，那也沒關係！黃慧娟中醫師提供鹹的、甜的養生湯品各一道，整個秋季都適用，可預防和緩解上呼吸道系統因天氣乾燥而不斷咳嗽的不適。
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# l4 Y) x, n+ N% c* }; ?4 g, O【鹹湯代表：何首烏雞湯】
0 r& D# d( h c4 ?8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 T6 B2 A7 Z+ M4 {+ j! l5 x* z. L# L作法：取何首烏3錢、麥門冬2錢、粉光參2錢、大雞腿1隻、紅棗10顆、枸杞2錢，放入800c.c.中燉煮。
8 @8 E7 I8 m% n2 `+ Y9 Btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77% l e; z S _. R6 x3 Q) \
【甜湯代表：白木耳甜湯】+ G. | A* m' v
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作法：將乾燥的白木耳30克用水泡開後，連同2錢玉竹、1000c.c.水一起熬煮，水滾後續煮15分鐘，最後加入適量冰糖調味即可。# o- a/ j7 S, X7 C; Y+ y
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: Q; ?4 }+ `5 ^4 e! T秋天咳嗽不斷怎麼辦？中醫師建議吃些何首烏雞湯可保護呼吸道 |
發表於 2013-8-13 01:17 AM
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