【核心提示】：
9 `' |! N4 Q$ ^: P8 r9 J( _5.39.217.77金針菇有補肝、益腸胃、抗癌的功效。主治肝病、胃腸道炎症、潰瘍、癌瘤等病症。. a9 x6 U* t9 G G( S6 i" h8 i
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金針菇營養十分豐富，蛋白質含量高，含18種氨基酸，其中8種是人體必需的營養素。金針菇既是美味的食品，也是很好的保健食品，對人的身體健康有很多益處。tvb now,tvbnow,bttvb1 }3 U# E+ L% `+ T) V1 P* g
降低膽固醇 預防心血管疾病
7 B' |. H! g R. w, S* U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K q. l [) O# \% j
金針菇是一種高鉀低鈉的食物，金針菇含有的精氨酸，有利於防治肝臟疾病和胃潰瘍。而金針菇柄中含有大量食物纖維，能促進胃腸蠕動、吸附膽酸、降低膽固醇、抑制血脂升高、防治心腦血管疾病。% Y6 W$ |1 \1 m
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增強智力
2 K' L6 i$ e- I! e9 j( k5.39.217.77金針菇人稱「增智菇」，含有人體必需氨基酸，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量高，對兒童的身高和智力發展有良好的幫助。5.39.217.773 w2 Z' l5 l& n8 Q/ _2 ~" z+ @! Y
5 ?8 R" a/ T# p, k ^, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。促進發育! Z9 j1 X" B: y
金針菇能有效增強人體的生物活性，促進體內新陳代謝，有利於食物中各種營養素的吸收和利用，對生長發育有很大好處，因而有「增智菇」、「一休菇」的美稱。
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抗癌公仔箱論壇 }0 }5 s! R- r [6 r
金針菇的多糖體對肝癌、肺癌有明顯的抗癌作用。從金針菇中提取的樸菇素，能有效抑制腫瘤生長。4 i* _ a4 h! B. s! |" [
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金針菇的食療菜品推薦：5.39.217.77( g# H0 h- I. m; H' V, A
金針菇麻辣豆腐
6 ?2 Y+ g4 c6 ]" C, x/ |& a3 o1 q公仔箱論壇食材：
0 h8 {: q% a2 X2 M8 ~. Q* O/ W金針菇50克、豆腐400克、火鍋料適量。5.39.217.77, i; V6 h; y+ [ @4 o* `
做法：
* N9 c3 `( ~6 M ~$ L( Q7 R ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將金針菇用冷水泡開，豆腐切成小方塊；鍋內沙律油燒熱，倒入火鍋料、豆腐翻炒數次，再放入金針菇燜熟即可。, B$ {. B, h, @" L1 \( j
功效：
6 n9 |4 t" }) s公仔箱論壇健脾開胃，促進食慾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q3 L; h3 j Y" H# o
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金針菇燉土雞
! I8 ?6 _0 a7 @: Q X0 \" Ptvb now,tvbnow,bttvb食材：
% j5 x) P% A: K2 Q5 i7 {; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇100克、土雞250克。
! o' O; s, X0 |- `) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
! H& G/ x. ]. P" l9 Z0 n公仔箱論壇將土雞內臟去掉洗淨放入砂鍋，鍋中加水燉至九成熟，再加入金針菇，待金針菇煮熟即可起鍋食用。5.39.217.776 y2 t/ ]3 n( [3 |. `4 p
功效：
5 C+ Z3 M' }8 x) W. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。補益氣血，適用於體虛、氣血不足之人。公仔箱論壇" u7 D9 s0 C" m( P* j5 ~
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發表於 2015-8-26 05:23 PM
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