【核心提示】：
& y9 m. j) y$ n( Y2 H7 F' ^( Y公仔箱論壇金針菇有補肝、益腸胃、抗癌的功效。主治肝病、胃腸道炎症、潰瘍、癌瘤等病症。
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w a5 z# p# H2 I. ~% `tvb now,tvbnow,bttvb金針菇營養十分豐富，蛋白質含量高，含18種氨基酸，其中8種是人體必需的營養素。金針菇既是美味的食品，也是很好的保健食品，對人的身體健康有很多益處。
5 z6 ^, K0 \: K降低膽固醇 預防心血管疾病TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w' v0 V% t. Y t/ D* k. y/ v
% Q' l3 D1 @5 ?" w: z金針菇是一種高鉀低鈉的食物，金針菇含有的精氨酸，有利於防治肝臟疾病和胃潰瘍。而金針菇柄中含有大量食物纖維，能促進胃腸蠕動、吸附膽酸、降低膽固醇、抑制血脂升高、防治心腦血管疾病。tvb now,tvbnow,bttvb2 c/ @+ X( @+ ]! z( I9 O: W
/ `) E+ h2 D: I1 V9 Y% q' W5.39.217.77增強智力tvb now,tvbnow,bttvb8 [" R6 K2 @ H$ M9 T+ M6 I8 k
金針菇人稱「增智菇」，含有人體必需氨基酸，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量高，對兒童的身高和智力發展有良好的幫助。
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0 ~9 N. Q4 p" g5 }3 M% V: U5.39.217.77促進發育, K4 h$ F& x! U7 V4 v5 K M
金針菇能有效增強人體的生物活性，促進體內新陳代謝，有利於食物中各種營養素的吸收和利用，對生長發育有很大好處，因而有「增智菇」、「一休菇」的美稱。
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抗癌5.39.217.777 s5 H2 ^$ X( H e( S
金針菇的多糖體對肝癌、肺癌有明顯的抗癌作用。從金針菇中提取的樸菇素，能有效抑制腫瘤生長。
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金針菇的食療菜品推薦：
8 l" p' \( J8 t6 D/ M1 Q' _金針菇麻辣豆腐公仔箱論壇) g' v3 m. |; p( H2 ]
食材：6 l9 }3 |6 n8 E8 Q
金針菇50克、豆腐400克、火鍋料適量。
% D" }2 }5 \' l' c$ ^6 Ntvb now,tvbnow,bttvb做法：
/ y* I" |7 q1 R$ P" e- s. R2 m將金針菇用冷水泡開，豆腐切成小方塊；鍋內沙律油燒熱，倒入火鍋料、豆腐翻炒數次，再放入金針菇燜熟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B( E% B1 x: J
功效：tvb now,tvbnow,bttvb4 V1 c. i! B$ n' Z7 H0 O
健脾開胃，促進食慾。. o9 J1 `1 @3 g# K
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8 s, a% p3 p% o- Y ?; \ X( ?& T金針菇燉土雞
' l2 o) l5 A; W6 V& u5.39.217.77食材：
, w0 A- E) w, a7 B1 p: m7 f/ }金針菇100克、土雞250克。
% z1 Y- {0 v2 e' E7 Ltvb now,tvbnow,bttvb做法：
" w d9 v! B! u1 F5 e" D將土雞內臟去掉洗淨放入砂鍋，鍋中加水燉至九成熟，再加入金針菇，待金針菇煮熟即可起鍋食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y a. X4 W9 K; @5 P
功效：
4 H& K6 L/ k5 c* K# u補益氣血，適用於體虛、氣血不足之人。 B% @; m" d+ P1 k/ C
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發表於 2015-8-26 05:23 PM
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