如今正值夏季，加上最近煙霾來襲，加劇了天氣的乾燥與悶熱，專家也頻頻警示民眾減少外出。留在家裡的時間多了，若忍不住想來一碗滋潤的糖水消暑一下，不妨在家裡試試自製健康又美味的糖水！1 f& @0 _/ i/ V1 x
芒果西米露
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{) x; [' q0 O5.39.217.77材料：- p# Y. d8 e: r& k$ P8 z- @8 @9 G
‧沙谷米50克5.39.217.77% }6 u3 L+ V6 a$ _& [9 z( J
‧芒果果肉適量公仔箱論壇7 {" v1 I# l$ A8 k" N8 S% e8 j
‧新鮮芒果少許
7 ?! u; E% |4 D: F* b‧水400毫升
; a, S6 l5 l# Y3 v公仔箱論壇‧糖100克5.39.217.77; h. z) x6 ]$ z% r( [
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \7 H4 C, T" s
1.將班蘭葉煮出味，然後放入沙谷米煮至透明，取出。
1 f0 _5 a4 _ O" X/ `5 X# m2.加入果肉調勻，最後放上數片新鮮芒果點綴，即完成。tvb now,tvbnow,bttvb/ \0 c( v8 v5 b
豆腐龍眼 1 S/ w" k$ {4 f
材料：
! Z5 D6 v6 m/ o: m1 k! |‧燕菜原料22克（1包）公仔箱論壇! ^* {5 o l5 Q
‧水1公升tvb now,tvbnow,bttvb6 T& I% z6 a- x, o% Y6 ?9 e
‧淡奶3湯匙
3 f& D) ?1 ^" f- ]. V‧龍眼罐頭1罐
5 d: |3 q6 ?( l; k* e KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧糖適量5.39.217.77; Y8 B. t* D, _$ J7 w' K
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g2 J! { }) k5 d) N% W" a" i1 F
1.將燕菜原料和水一起煮。
% Q& p; M ~/ _( m8 ^. j. _( Y2.將原料煮融後，加入淡奶調色後，盛起冷卻成燕菜糕。
( i4 K+ b5 Q3 x7 D+ I- f. J3 O3.將做好的燕菜糕切成細條狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F, J/ N9 M x- |* }; a. P, h
4.最後，將燕菜與和龍眼罐頭的糖水調勻，即完成。tvb now,tvbnow,bttvb: c! N& J n: q
仙草龜苓膏粒 2 x4 m, w$ E% w9 t, m& T5 p7 n, Y6 r
材料：
' h# Q3 O" h" Z) W( D/ f( v4 ?5.39.217.77‧仙草1包
* r& [+ i0 i: T! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧龜苓膏數粒（可買現成品）; y' l7 D6 R% ]1 |5 v( C
‧班蘭葉數片
+ \7 e, C8 y9 P) u: T/ ntvb now,tvbnow,bttvb‧糖少許tvb now,tvbnow,bttvb6 B: E" S1 T A4 o% D, ]0 S
做法：
. s1 z8 B0 {) g: o3 L& p4 B8 }2 x5.39.217.771.將仙草切成長條狀，備用。公仔箱論壇" v- Z7 Y, s. U' v+ C
2.準備一鍋滾水，加入班蘭葉並煮出味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _& D# j8 ~: F5 t; t( Y
3.倒入糖調味，煮滾後盛起，備用。
& I8 k" U& S6 D4 _- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將仙草、龜苓膏粒和班蘭葉糖水調勻即可。
{+ q \% D; B( w1 a# B5 W5.39.217.77青瓜清涼水 5.39.217.774 P) U# l: P. j
材料：
1 |% o3 o+ ?3 `* D* Ntvb now,tvbnow,bttvb‧青瓜3條4 P# \( b! |& @8 u% g
‧檸檬數片
: K3 K* F( @: P7 c公仔箱論壇‧蔗糖500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X& l; _ A& A" `* i- t& Z
‧冷水2公升
- c* C( G5 }+ e; i3 ~‧冰塊少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B; j6 {0 V, Q5 c4 Q' m z( ?
做法：
# s! L6 @& h; [' P5.39.217.771.將青瓜去皮並對開切一半，再將種子挖掉。
# M9 i8 o4 Y5 p! \/ Atvb now,tvbnow,bttvb2.將青瓜刨成幼絲狀，備用。
* Y% ^0 O: p. u# Q. Z2 g. o2 u/ t公仔箱論壇3.用兩杯水將蔗糖煮溶備用。5 x8 _7 t% N% u6 V" @
4.將檸檬切成薄片狀，備用。5.39.217.77% ]$ U( c; x% K
5.將青瓜絲、糖水、冷水和冰塊調拌好，即完成。tvb now,tvbnow,bttvb; w4 A' A5 t1 w
陳香川貝燉雪梨
$ u3 |! g* w7 ^" G. ^公仔箱論壇材料：
2 e) j0 H. p& r6 C/ a‧廣東老陳皮1小片
/ l2 F+ f: \9 f% q7 B! `" V‧四川上等川貝20克/ ` G% W+ ?" b" d5 x1 x: [
‧水晶雪梨1粒
% B. \' x6 P* }( y5.39.217.77‧水晶冰糖20克' O6 O+ z- T& e. a4 z
做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 o/ s1 n# U. L, o0 O5 K7 j
1.把雪梨去皮、去心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E: A3 [ u% X* g- O7 Y
2.將雪梨、川貝、陳皮、冰糖一起放入燉盅內。
: O' b5 P* A$ L A8 ftvb now,tvbnow,bttvb3.放入蒸爐，以中火燉2小時即可。
+ [- K N, T& ?) _; a公仔箱論壇焦糖布丁（5人份）
+ R$ J+ {% O. K3 q# _% T: o B [tvb now,tvbnow,bttvb材料：
4 C3 d1 z' o% x z. T; a) Vtvb now,tvbnow,bttvb‧韓國幼砂糖400克
; P; P6 W: m3 t. h‧牛奶800毫升6 ? q5 D) K) _
‧蛋黃5粒
) K7 z/ [" D* w$ q. w, s5 |% ^tvb now,tvbnow,bttvb‧魚膠粉30克tvb now,tvbnow,bttvb+ E: a1 y) {; ]+ m
‧水3湯匙
# J, d& \6 H+ b8 z) Q. l: k做法：- O# J- K% a0 S+ x8 u- G
1.把300克砂糖加水煮成焦糖，分別盛入5個小瓷碗內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^) w" l) B G( y
2.把牛奶、蛋黃、100克糖及魚膠粉攪勻，以中火煮至燙手。tvb now,tvbnow,bttvb) e9 C8 d a! B5 X$ N! {% H$ T
3.濾後倒入裝有焦糖的小瓷碗。
) ]9 p7 X1 r, b' A& M& e4.入冰箱至凝固。
) H+ \, B5 \& r% K( |0 P5.入小蝶中即可食用。公仔箱論壇/ n4 G9 U" y. B3 T
椰香金瓜露（5人份）5.39.217.774 V% s- s4 u* Q
材料7 Q% W* H0 w3 Q
‧紅肉金瓜（南瓜）1個，重約1.5公斤
; H4 `' C9 x6 G4 e5.39.217.77‧泰國特級椰漿350毫升
" P+ u$ s* W, n: X! I, g5.39.217.77‧淡奶100毫升‧水晶冰糖300克# Z1 d% t& C% r+ J# B
‧沙谷少許‧水適量
. h- S. h. m( f2 S6 f. p& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
1 G4 u2 A2 s% y4 V1.瓜去皮、去籽，切成小片。
" P( l# N/ H4 b1 B' J6 htvb now,tvbnow,bttvb2.器內放入金瓜、蓋過金瓜的水分、冰糖，一起煮成容狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I0 g( }+ W/ P$ |1 s
3.打蛋器將金瓜打成漿狀，加入淡奶、椰漿及沙谷一起打致均勻。 |
發表於 2013-10-30 12:05 PM
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