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[健康資訊] 中醫護眼食補 養肝滋腎鮮魚湯

眼睛痠、眼睛癢,讓你眼睛揉不停嗎?當心是用眼過度引起!現代人不論工作、休閒都離不開電子產品。容易造成眼睛疲勞,進而引發乾澀、紅腫、癢等問題。中醫師認為,眼睛不適主要是由於肝腎損傷引起。因此,要改善、舒緩眼睛的不適,得從養肝血、滋腎陰做起。tvb now,tvbnow,bttvb( I, u. l* P, V$ j1 L! A' r- c
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% y. _1 K( f' o' W1 b( o6 d: J中醫師陳玫妃表示,現代上班族,上班看螢幕、下班看手機、電視,一整天下來,眼睛根本沒有休息到,當然容易造成眼睛的疲勞。另外,加上工作壓力、作息不正常、飲食不均衡等因素,也會引起人體肝腎功能的損傷,加劇眼睛症狀的發生。所以,要改善眼睛的毛病,除了從改變日常生活習慣做起外,也要加強自身的肝腎功能,才能遠離眼部不適的困擾。tvb now,tvbnow,bttvb1 b; ]# r* d' b+ B! C  X, j7 {

* w/ M! q( e  y/ mtvb now,tvbnow,bttvb建議民眾除了改變生活作息外,也可以在平常飲食上,選擇一些對眼睛有益,或是養肝滋腎氣的食物,來調理體質,達到預防、舒緩症狀的功效。以下是陳醫師針對緩解、預防眼睛不適提供的補肝滋腎3藥膳:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s: e, J8 i8 Q2 x8 e4 a. k
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【養肝鮮魚湯】:tvb now,tvbnow,bttvb' j) Z, n+ v3 ~  b/ V% X& Y

$ `1 o/ H0 \' n- I* q. b5.39.217.77材料:# ^) h. i4 S9 |$ p+ R6 ]

2 h: ~$ K$ _/ J" f當歸2錢、黃精2錢、茯苓2錢、鮮魚1尾(鱸魚、鯰魚、石斑皆可)。5.39.217.774 F! D; V- Z: `- s

; \9 |3 N6 ?& m3 h  k- ^9 {做法:6 h  K3 Q4 t" e3 |: l/ a5 v8 r$ S) M
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將處理好、切塊的魚同藥材放入裝有1000c.c水的鍋內,接著放入電鍋,外鍋倒入2杯水(200ml)蒸煮,待電鍋跳起後,依個人喜好加入些許鹽巴調味即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~0 P' B' H% t3 d

2 o! K: |; [# i0 j4 z# e# u! M功效:
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9 s5 \3 P2 l7 f" }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。利用藥材的藥性來調理肝臟的機能,達到補肝、活血的效果。另外,鮮魚中的DHA、優質蛋白質,對於眼睛也有很大的幫助。公仔箱論壇  f' L, L, }! T
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【滋腎鮮魚湯】:
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材料:
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山藥3錢、菟絲子3錢、女貞子3錢、鮮魚1尾(魚可與動物內臟對換,如豬心、豬肝、雞心、鵝肝等皆可)。
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做法:
1 D+ v- Z7 ~! |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

. W6 P8 v- }) `: J; p9 v  H& q. r公仔箱論壇將處理好的魚或內臟,與藥材一起裝有1000c.c水的鍋內,接著放入電鍋,外鍋倒入2杯水(200ml)蒸煮,待電鍋跳起後,依個人喜好加入些許鹽巴調味即可。
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另外,也可以選擇不加入魚肉或內臟,將山藥、菟絲子、女貞子等藥材,以800c.c.滾水煮至剩600c.c後,直接飲用也可以達到效果。公仔箱論壇' c' X& j) X1 s9 P

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9 T+ x- E; y: b& V- c" e公仔箱論壇此藥膳之所以選擇加入鮮魚或內臟替換與否,是希望取鮮魚當中的DHA、優良蛋白質,或是動物內臟中富含的大量B群營養素,來改善眼不不適症狀。tvb now,tvbnow,bttvb% x2 {* _! `" k: F4 f& P( F( T2 U
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【菊花決明子茶】:
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+ m+ k2 S8 C9 _1 U$ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
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6 D" f0 y2 W  c+ z$ T$ s+ h4 d2 l' q5.39.217.77菊花3錢、決明子3錢、香葉2錢。5.39.217.77- x: S  _) J' b4 @4 g' W" _3 [

: a# e& M$ m0 g. vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
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+ {+ i! H: P! ^7 C; U公仔箱論壇將上述藥材以800c.c滾水煮至剩600c.c後即可飲用。5.39.217.775 w8 p7 J: t0 K- J) W$ H
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【中醫師小叮嚀】:0 l7 F" z1 t& b5 t7 @
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除了食用上述食譜來改善、舒緩症狀外,建議民眾可以在日常多食用含有花青素的藍莓、葡萄,幫助維生素A吸收的胡蘿蔔,含有葉酸的柳橙、柑橘類,或是富含鐵質的桑葚、蘋果、菠菜、紅鳳菜等蔬果,都有助於預防眼睛疾病的產生。
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另外,陳玫妃醫師也提供了幾個能改善眼睛不適症狀的穴道,民眾可以在感到不適時,以指腹微微施力按壓,來達到舒緩效果。像是,印堂穴、清明穴、太陽穴、赤白穴、風池穴、肩井穴等,都能緩解眼睛痠痛、乾澀的症狀。
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  • soforlee

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