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海帶味鹹，性寒；歸肝、胃、腎經。海帶屬褐藻門布科，在低溫海水中生長，為大型海生褐藻植物的葉片。收穫期從5月中旬到7月上旬。海帶含藻膠酸、昆布素、海帶氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸，脯氨酸、維他命B、P，胡蘿蔔素、碘、鉀、鈣等成分。
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海帶具有化痰、瀉熱利水、止咳平喘、去脂降壓、抗癌等功效。可用於治療癰疽、宿食不消、小便不暢、咳喘、水腫、高血壓等症狀。海帶中含有大量的碘元素，對治療甲狀腺低下有極大作用；海帶中的膠質能排出人體內的放射性物質，進而避免放射性疾病的發生。下面推薦兩款美味海帶湯：
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2 `$ `! [& {3 u. C公仔箱論壇冬瓜香菇海帶湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P4 F0 I: ]1 K
食材：
' Q1 n: k2 M2 M( @" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米40克、冬瓜400克、鮮海帶200克、冬菇20克、北芪5克。
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配料：tvb now,tvbnow,bttvb- g! S; F% u# ~/ O/ O
薑、精鹽、蔥、醬油、白酒各適量。公仔箱論壇 z j+ V. b+ `+ f# H) a+ P
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [) ]/ T, ]/ Q8 X
1.將海帶洗淨、切絲。
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2.蝦米、冬菇和北芪分別洗淨，泡水片刻，泡過的水濾清留用。% P2 _7 N# q9 ]
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3.冬瓜去皮切塊。
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4.將海帶、蝦米、冬菇和北芪連泡過的水同放入鍋中，加適量清水，放蔥段、薑片，煮約30分鐘。
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5 E' ^* _" |4 u0 k# u4 D& K5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再加入冬瓜煮至熟，然後加入醬油、白酒、精鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f+ o+ k: ~0 V% q+ _
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功效：健脾利水，輕身增智。$ \% T2 I5 s( U1 t
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綠豆海帶湯公仔箱論壇, \! _ ~4 Z& c+ @) Z: S2 D0 V6 T
食材：
: D7 y9 Z2 z, o/ e0 N1 B- N) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮海帶200克、米30克、綠豆60克、陳皮6克、冰糖適量。5.39.217.771 Q; F# c$ f5 p+ o
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" E/ i& D) F9 ^" G* N& y5.39.217.77做法：
) _4 b# a3 D, t* \公仔箱論壇1.把海帶洗淨切成細絲，用開水燙一下撈出。
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2.綠豆、陳皮分別洗淨，綠豆先浸泡2個小時。5.39.217.77/ h( \: `! K) o/ Q: K/ y
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3.往砂鍋內倒入清水適量，加入米、綠豆、海帶、陳皮，用大火燉煮，改用小火將綠豆煮熟，再放入冰糖即可。
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- R8 V4 n5 k6 ~! D/ r3 R4 H公仔箱論壇功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D* S$ b5 U, H& x) N+ O
健脾利濕、清熱除煩。
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發表於 2015-9-2 01:12 PM
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