毛澤東家族首位商人‧毛小青靠毛家菜賺錢

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中國前領導人毛澤東的堂侄女毛小青為毛氏家族第一個商人，她致力推廣“毛家菜”，並因此獲利頗豐。
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據香港《文匯報》報導，50多歲的毛小青，皮膚白皙，穿著時尚，是典型的事業型東方女性形象。: Y1 U, i$ z: C" V. ^; B2 }
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她說，為自己是毛家後人而自豪，但這種自豪沒有滋生出自傲，因為毛澤東對家人要求非常嚴格。她從小就秉承“低調做人、做事、生活”的原則，“一切都要靠自己，不會在伯父這棵大樹下謀取私利，這是我們毛家後代恪守的原則。”
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報導說，就學、從軍、做工……毛小青從未主動告訴別人她是毛家後人，並在湖南廣播設備廠做1名技術員，一幹就是16年，隨後選擇創業。5.39.217.776 G2 z; }6 r2 Q+ L# F9 ]
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打造“紅色餐飲文化”
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毛小青在北京先後成立過8家“毛家菜”分店。她目前與人合作經營1家面積近2萬平方公尺的紅星韶膳大型生態餐飲酒店，致力於推廣“紅色餐飲文化”。公仔箱論壇% G8 K6 z4 Z+ w, w7 p3 P

& U4 q: X' v0 n% O* X' n$ z# U" Q她希望打造以毛澤東養生飲食為主的“紅色餐飲文化”，透過毛家菜帶動湘菜產業在中國甚至全世界的影響。