在休假日很有衝勁地去運動，或者四處逛街來回步行後，隔天肌肉會痠痛到令人難受。大家應該常有這樣的經驗吧。使用到平常沒有在用的肌肉，或是劇烈運動後，就會出現肌肉痠痛的情形。雖然其形成機制還不是很清楚，但有些說法指出因為肌肉的組織受損或發炎，還有乳酸等疲勞物質堆積而造成的。
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肌肉痠痛令人難受
3 P, ]2 {: Z: |( y6 C1.是因為肌肉的組織損傷、疲勞物質堆積所造成的。
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9 }4 W3 h& u, }" o. j8 Itvb now,tvbnow,bttvb2.好好地攝取肉、魚、蛋等這些構成肌肉原料的「蛋白質」。公仔箱論壇0 i- z; @8 M. \- W+ d
2 Z2 O$ V, x- U" E9 P, ?3.利用富含於豬肉或鯖魚中的「維他命B6」來提高蛋白質的代謝。
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對策：利用蛋白質和維他命B6讓肌肉復原" d/ q0 ~( J1 c- w# A
肌肉痠痛時，總是希望能夠盡快消除疼痛。這時候建議積極攝取蛋白質。因為其中含有構成肌肉的「纈胺酸、白胺酸、異白胺酸」等胺基酸，有助修復已損傷的肌肉組織。也要攝取能提高蛋白質代謝的維他命B6。公仔箱論壇# x5 J6 g* _- z) e! |9 J4 `1 w3 U
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還有，大量攝取「維他命C」和「維他命E」，也具有緩和肌肉痠痛的效果。
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" e' I' f" J, i8 X讓效果更加提升：飲食搭配技巧
2 ?6 A- F; c8 o5.39.217.77煎豬排
, q, E8 n$ S4 T+ B( H公仔箱論壇雞蛋和豬肉都含有優質蛋白質。豬肉當中也含有很多能提高蛋白質代謝的維他命B6，因此可以讓蛋白質在體內更有效率地利用。
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營養處方箋- w( A# {3 W1 Y" I: j! G# o
維他命B6公仔箱論壇! ?6 [- J3 Y W( H& F
水溶性維他命是把攝取到的蛋白質，再合成為人體必需的蛋白質時不可欠缺的營養素。能使免疫系統維持正常，富含於豬肉、內臟類、鯖魚等。3 E5 |' h8 m( `3 l* c( R
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營養效能的真與偽：運動不足導致腰痛時，補充鈣質是很重要的5.39.217.772 v$ e! {9 L8 C! d7 w7 Y
除了因激烈運動引起肌肉疼痛時會產生腰痛，坐在桌前工作維持相同的姿勢，使脊椎骨的彎曲弧度改變，對脊椎骨造成負擔時也會引起腰痛。這時候，攝取製造骨骼的鈣質、海鮮類的蠔中所富含的黏多醣類都很有效果。
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發表於 2015-9-10 04:38 PM
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