[藥膳] 腎結石食療

腎結石食療
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u1 s% G$ A1 g
肾结石是因尿液中的多种盐类单独或者混合沉积于肾盂、肾盏、肾髓质乳头等部位而引起的一种疾病。其主要原因为营养不调，食物中缺乏维他命A，导致肾盂上皮细胞角化，脱落，并且聚积成堆，形成结石的核心，当患者尿中钙盐含量过高，喝水过少，缺乏运动，或者因病长期卧床休息时，盐类便会不断沉积于结石核心的周围，并逐渐形成结石。

肾结石的典型临床表现为腰部肾区或尿道剧烈疼痛，且疼痛常向大腿根部或会阴部放射，小便中可见血液甚至脓液，严重时也可发生少尿，无尿，并迅速发展为急性尿毒症，酸中毒，危及患者生命。

为了预防肾结石的发病，首先应养成平时多喝水的习惯，尿液变淡，使尿量增加，以冲洗肾脏和尿道，使得结石的核心无法形成，其次应适当控制饮食，减少肉类的摄入，尤其是动物内脏的摄入，少食嘌呤和草酸含量过高的食物。嘌呤含量过多的食物包括：禽畜肉类、甲壳动物（如螃蟹、虾等），扁豆、鱼类、红茶、可可、咖啡、巧克力等，大量食用可导致尿酸盐结石的形成。草酸含量较高的食物包括：竹笋、黄豆、菠菜、土豆、西红柿（番茄），甜菜、苹果、可可、巧克力、芦笋、胡萝卜、榨菜等，大量食用可引发磷酸盐结石，另外含钙量较高的食物和补品，以及维他命D含量较高的食物，长期大量服用，也有导致结石的隐患。

性味清淡的蔬菜、水果，如西瓜、冬瓜、黄瓜、梨、莲藕、生菜、黄芽菜、茄子、红豆、南玉米等，具有一定的健脾，利湿、利尿消肿作用，适当食用对肾脏及泌尿道结石具有一定的预防作用。下述食疗药膳配方对肾脏及尿路结石具有一定的防治作用，有结石或结石倾向者可选择食用。

核桃薏米排石粥5.39.217.772 q2 ^5 x: r( b

配料：核桃仁50g、薏米30g、粳米60g、芝麻10g、冰糖30g。- g: k5 R' J* g2 ?
5.39.217.777 b! A/ j( d6 }; T0 Q7 W
功能：益气补肾，利尿排石。

适应症：肾脏结石出现，腰酸腰痛，疲倦尿频，下肢无力等症者。 tvb now,tvbnow,bttvb& S! ?; ^7 v9 v. ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z H: m5 f% |) f' J
制法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h* E6 w0 r$ I8 Z( _, z2 i- @
1. 核桃仁、芝麻炒香、捣碎或研成泥状，粳米、薏米淘洗干净；冰糖打碎。
2. 将上述物料同放入钢煲或砂煲内，加水适量，大火煮滚后改用小火慢煮约1个小时至粥成为止。
tvb now,tvbnow,bttvb; y. b& \! y* A+ B
食法：每日2-3次，连食10-14天为一疗程。
公仔箱論壇9 b: V$ \1 V+ O5 N7 |

5.39.217.77& w. m( ]  O% l
金玉茅根消石汤
8 H/ [) t# W8 U0 v! L) R) a
配料：嫩玉米50g、鸡肫3粒、薏米20g、金钱草20g、车前草30g、白茅根30g、鸡内金10g、冰糖30g。公仔箱論壇( ]8 U9 R# `/ A" o! _

功能：清热利尿，消石排石6 Q0 W! i* l  c! F

适应症：将结石、尿道结石、膀胱结石、小便灼热疼痛、甚或小便见血者。tvb now,tvbnow,bttvb* b0 D# T$ ^$ z  {4 h4 y/ m( c
公仔箱論壇- E0 G' H& j2 t, C7 }
制法：公仔箱論壇% t/ h& \  N! P2 ?9 y
1. 嫩玉米粒洗净，薏米淘净，拣去杂质、鸡肫洗净、洗片；金钱草、车前草、白茅根、鸡内金同洗净；装入布袋；冰糖打碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V4 q7 o  e4 E  J5 i3 M* H0 B( e
2. 将玉米、薏米和药袋同放入钢锅或砂锅。取出药袋并将药袋内的药汁挤入锅内。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l: i. e3 f- b3 N! H, C! S% h- Q+ {
3. 将冰糖放入锅内，小火再煮10-15分钟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R% y/ {* P& J

食法：喝汤吃玉米、薏米，一日2-3次，连吃1周。

公仔箱論壇  B( z+ M: r2 A. t  W

瓜豆生鱼利尿汤
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T; \/ t6 B9 ~3 T$ W
配料：冬瓜100g、赤小豆50g、生鱼1尾、车前草30g、冬葵子10g、葱1根、生姜15g、黄酒2汤匙、盐5g 。5 E) ?$ { j* p* k: F0 w

功能：清热解毒，利尿排石。
tvb now,tvbnow,bttvb( k6 G6 i) V0 q* E) _5 o& B2 P2 A
适应症：泌尿系结石出现，腰酸、小便灼热、疼痛，甚至尿少，小便有血等症者。' t* k! C4 N5 K" j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {$ n; {; m( P: }
制法：/ B" C$ p# r0 J2 W: O% O$ f& `; J

1. 冬瓜洗净，切小条；赤小豆洗净，拣去杂质；车前草、冬葵子洗净，生鱼洗净，去鳞及内脏；葱洗净，切段，姜洗净，切片。5.39.217.77: S4 |3 N0 n, e% }& U
# s, }& q* j( \; n6 ^$ @+ g
2. 将车前草、冬葵子两味放入钢锅或砂锅内加入清水四碗，大火煮滚后，改用小火煎煮30~40分钟，弃渣收取药汁备用。公仔箱論壇$ M7 i% u% s; v1 C5 f

3. 将生鱼、冬瓜、赤小豆、生姜、葱同放入锅内加入药汁（若汁太少，可酌加清水），大火煮滚后，加入黄酒，改用小火慢煮约1个小时，加入食盐，适当调味后食用。9 u, H9 g9 G4 s; V$ A# `, J
5.39.217.771 N* I3 s- s/ d' w
食法：一日2次，吃鱼喝汤，连食1~2周。
5.39.217.77" s1 u) p+ T" C( S

瓜果生地排石饮

配料：西瓜300g，梨2粒（约200-300g），葡萄200g,柠檬100g，生地50g，鲜甘蔗汁100g。2 | L4 f* U/ {5 W0 q- }6 ^
0 b4 o# z8 `( ]0 B( O) w% e8 ]8 q- Y" q
功能：清热凉血，利尿排石。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {: u0 o( u9 K) g) m& l
公仔箱論壇* q% Y" ?8 o0 X. b& z$ H* h- w+ P
适应症：肾脏结石，尿道结石，膀胱结石及泌尿后感染，小便灼热不畅者。无结石者，时常饮用可清洗尿道及肾脏，防止结石发生。5.39.217.772 U4 f$ X& E% i1 Y6 Q4 ]$ D
公仔箱論壇- y; a# w' K3 L- Y1 @1 J) ^# |
制法：

1. 西瓜洗净，连皮切块；梨洗净，去皮去核，葡萄洗净，柠檬洗净，切块，生地洗净。

2. 生地放入锅内，加水约2碗，大火煮滚后，改用小火煎煮30-40分钟，取汁备用。
公仔箱論壇7 t: Q0 I+ j: I! w' r% f' C
3. 将西瓜、梨、葡萄、柠檬同打成果汁，并与甘蔗汁、生地汁一起倒入大杯内混匀。5.39.217.77# w/ p3 _5 x/ N/ G! R! M

食法：每次200-300ml，一日两次，有结石者连饮7-10天为一疗程，未饮完宜保存于雪柜，以免腐败变质

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

lamyumchoi