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4 s* y9 A4 \- [' N3 r; k2 j* [以前 要 吃 日 本 番 薯 做 的 小 吃 或 甜 品 ， 選 擇 不 多 ， 最 出 名 是 麻 布 茶 坊 。 今 年 可 不 同 了 ，美 心 麵 包 的 番 薯 包 、 日 本 番 薯 大 福 Mochi 、 亞 月 家 的 大 判 燒 … … 花 多 眼 亂 ， 番 薯 迷有 福 了 。7 f, _5 f2 o$ F& ]
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$ D( w- T6 U/ B+ i* e* `, I" R+ e最 新 番 薯 大 判 燒 $9/ 原 味 ， $10/ 抹 茶
/ t/ L, h: V4 x" x& ?4 u1 ]tvb now,tvbnow,bttvb大 判 燒 一 般 只 有 紅 豆 和 吉 士 餡 ， 但 冬 天 日 本 番 薯 當 造 ， 亞 月 家 乘 時 推 出 番 薯 餡 大 判 燒 ， 限 量 在 沙 田 店 供 應 。 + [' X6 H1 \; B2 S2 B) ?
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由 日 本 師 傅 製 作 ， 外 層 鬆 厚 軟 熟 ， 內  番 薯 泥 極 軟 熟 ， 味 道 香 甜 ， 番 薯 味 香 濃 。 原 來 餡 料 用 上 宮 崎 和 金 時 兩 種 番 薯 來 做 ， 前 者 香 ， 後 者 甜 ， 配 搭 圓 滿 。
; A8 _% y& c% Q- v5 r, r, Otvb now,tvbnow,bttvb6 n0 L8 g u7 z' }( ~4 ~, Q
亞 月 家
, ~" D$ T( \2 m' u$ {6 ^5 [7 `2 n5.39.217.77地 址 / 沙 田 新 城 市 廣 場 一 期 2 樓 city'super
: ]8 Z, L" ^. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電 話 / 2603 3488TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J8 Q7 a; E3 c/ h- c, o) c7 v4 U
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/ s: V8 o' E1 }! i公仔箱論壇熱 辣 辣 蒸 番 薯 $8/100 克 ( 每 個 約 $16)
) R! T# `( N: Q! e. n4 mtvb now,tvbnow,bttvb紫 皮 番 薯 如 小 山 般 放 在 蒸 爐 上 ， 熱 氣 氤 氳 ， 燙 手 又 燙 口 。 用 宮 崎 番 薯 ， 聞 得 到 香 甜 的 番 薯 味 。 入 口 粉 狀 無 渣 ， 較 乾 身 ， 甜 度 不 算 高 。 ( 亞 月 家 )5 m/ ~' n5 K% I7 H
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8 K" S- k, l3 i$ H8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即 叫 即 炸 番 薯 天 婦 羅 $12/ 碟# I! e h/ _2 s0 p- m
用鹿 兒 島 的 紅 皮 黃 心 番 薯 。 事 先 蒸 至 半 熟 、 切 條 ， 收 到 柯 打 後 即 叫 即 炸 。 番 薯 不 是 生炸 ， 慳 回 時 間 ， 也 易 控 制 火 候 ， 炸 得 金 黃 香 脆 不 易 焦 黑 。 入 口 有 番 薯 香 味 之 餘 ， 更有 種 獨 特 的 芳 香 。 因 這 店 請 來 日 本 名 廚 調 校 天 婦 羅 漿 ， 當 中 加 了 秘 製 木 魚 汁 之 故 。
X6 F& Y" K9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U) Y1 |1 G4 X
天 菜 5.39.217.778 ^* q/ e! j: z
地 址 ： 觀 塘 apm 一 樓 cookedDeli
3 l$ l/ L- G3 w, m5.39.217.77電 話 ： 2705 6111TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f6 u/ O" m1 f: S; R
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6 J6 L4 Z* e5 b, U5 L2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.775 n# d8 N- l1 q. b' h
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原 始 燒 番 薯 $20/ 碟0 K* X6 p- B7 _9 C% D
燒得 微 焦 ， 將 宮 崎 番 薯 的 糖 分 也 逼 了 出 來 ， 傳 來 一 朕 焦 糖 香 。 入 口 卻 是 鹹 的 ， 原 來 師傅 在 燒 番 薯 前 先 撒 上 鹽 、 燒 時 再 掃 上 薄 薄 的 牛 油 。 原 理 就 像 吃 西 瓜 時 撒 上 鹽 一 樣 ，鹹 鹹 的 味 道 更 能 突 出 番 薯 的 原 味 ， 好 吃 。
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! z$ W8 t; n }2 l/ n# |! r$ z) i5.39.217.77一 門
; m7 ?, p! p0 s. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地 址 ： 銅 鑼 灣 軒 尼 詩 道 502 號 黃 金 廣 場 4 字 樓 公仔箱論壇4 l/ A; v" t; K q) N
電 話 ： 2504 3313& [5 m" Q- A$ [- O6 E
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平 民 大 番 薯 麵 包 $7/ 個tvb now,tvbnow,bttvb2 v8 i' A0 ^* |5 g" [$ E
坊間 很 多 麵 包 店 也 有 番 薯 包 ， 但 不 是 間 間 也 捨 得 用 日 本 番 薯 ， 美 心 的 Maxim'sDeluxe 是 例 外 。 麵 包 上 撒 上 可 可 粉 ， 外 形 像 真 番 薯 一 樣 。 麵 包 很 鬆 化 。 中 間 滿 滿的 番 薯 蓉 用 千 葉 縣 番 薯 ， 番 薯 香 味 出 奇 地 濃 郁 ， 且 不 太 甜 。 3 G, p7 Y/ L8 a! V3 p
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Maxim's Deluxe
: a9 v2 h5 h/ _: p/ H3 l! ?公仔箱論壇地 址 ： 荃 灣 城 市 花 園 2 期 地 鋪 8 號
2 b& c0 A: V; u" O. l- Q; _* wtvb now,tvbnow,bttvb電 話 ： 2419 7155
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4 J, }- {0 L6 s1 Z; J: b/ P% _tvb now,tvbnow,bttvb人 氣 番 薯 雪 米  ( 甜 薯 $14/ 個 、 紅 芋 $13/ 個 )5.39.217.77, g1 a( M$ T ^4 J: j* K/ \
新近 的 日 本 過 江 龍 Mochi Cream 推 出 兩 款 ， 分 別 是 黃 色 甜 薯 和 紅 芋 兩 種 番 薯 Mochi 。黃 色 甜 薯 用 德 島 縣 的 鳴 門 金 時 ， 紅 芋 則 用 沖 繩 的 紫 心 番 薯 。 雪 米 外 層 入 口 煙 韌 ， 甜 薯 的 味 道 較 甜 香 ， 糖 分 較 高 ， 但 番 薯 味 則 以 紫 心 的 紅 芋 較 濃 郁 。
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$ |, P0 b! l+ D+ Z) T" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mochi Cream
- \! t* T5 J: J5 f5 K; C5.39.217.77地 址 ： 銅 鑼 灣 崇 光 地 庫 2 樓 29 號 鋪
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發表於 2009-1-13 01:17 PM
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