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[甜品] 南瓜軟餅


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材料:
( I/ L; w9 n- O: o公仔箱論壇南瓜  200克
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砂糖   80克  
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糯米粉   100克公仔箱論壇$ d0 N" Z9 Z( e, U- b" ]
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做法:9 h3 a* s. |9 u
(1) 首先將南瓜刮皮、切粒,然後用鍋隔水蒸熟致稔。tvb now,tvbnow,bttvb; l9 ?! v5 B0 O
(2) 當熟南瓜還熱時馬上加入砂糖攪成蓉。
. g, `3 s7 e# B. Q$ b) ~(3) 然後加入1/3 糯米粉落南瓜蓉內攪拌勻。- u9 p; a* {- e" C5 [4 D7 U
(4) 待放涼一會後再加入剩餘的 2/3糯米粉落南瓜蓉內再搓成麵糰狀。# Z, X+ G4 R1 {7 @- E, C
(5) 將南瓜麵團分份,然後搓圓、壓扁。  y! `; B0 u- |4 }3 K
(6) 可以用平底鍋煎南瓜餅,兩邊反轉煎致熟透 。
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