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【材 料】
2 A: R# c2 ~" B" q! Q* U/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77- `9 A. ~9 j( Q2 J
白蝦200公克
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青蔥花 1小匙5.39.217.771 K8 ^: j/ Q5 w# q, y) m% J
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蒜末 1/4小匙
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辣椒末 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb; R8 k6 O( m" s
5.39.217.77# z0 C, F0 W. a& o5 R# x- M; ]
【調 味 料】. y& n3 Z, p7 M5 `7 O0 |* q# g
: g+ @9 {! |7 c& r/ a/ Q+ Otvb now,tvbnow,bttvb辣味茄醬 2大匙
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7 B D: p: q, a. o: J8 itvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* y) \3 K1 ]- h( k
0 i8 V/ } k; @% A* X5.39.217.77香油1/4小匙' C4 d M6 a! e( D
5.39.217.779 S# ~: v) i/ _
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 d8 {( p: u6 { V$ w! N& \
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1.白蝦略沖水洗淨，剪去蝦鬚，在蝦背劃開一刀備用。; Z2 j8 G; a. a$ f8 F
. \# d( L& M" b- o2.取鍋，加入少許油燒熱，放入蒜末和辣椒末炒香後，加入作法1的白蝦和調味料以大火快炒至蝦身全都變紅色，撒上青蔥花拌勻後即可盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb7 R3 P w! |4 q, [/ j9 e1 x! `
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發表於 2012-7-7 10:12 PM
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