材料 份量
+ v6 \* j# i" s$ C% `" `tvb now,tvbnow,bttvb肉排 12兩
* k5 r2 O1 z, n% E& a- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1條〈切粒〉
5 P' Z+ \+ e0 A; s' {5 u/ f4 p薑蓉 1湯匙
3 d3 S2 i8 D( [& K# ]1 G O公仔箱論壇蒜蓉 1湯匙 / s1 ^" g: q! g; _1 {) m
調味 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r( x5 [. Z: j& V) H1 T+ x
生抽 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k+ \! v* J3 }9 U) c
糖 1/2茶匙
* y% r7 h( ?) X/ ^tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
" ~! O$ }6 ~" C) E* `+ s# Y公仔箱論壇蛋汁 1湯匙 5.39.217.778 r" Z" \3 p) Q& h6 A
椒鹽料
. y8 E w+ o: |$ s0 n; U8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M7 y, O+ Z+ {1 l9 W3 ?& u6 ?) M, P
花椒 1茶匙
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做法
+ Q7 j7 x p3 c% t: Rtvb now,tvbnow,bttvb1.肉排洗淨瀝乾，用醃料拌勻，醃二十分鐘。 5 }) P9 T0 H! B6 p2 T: c
2.肉排醃好後，加生粉11/2湯匙拌勻。燒滾油，將肉排炸約五分鐘收火，肉排被熱油浸至金黃色後取出，瀝去油。 tvb now,tvbnow,bttvb. W' }" A: A8 z
3.鑊放入麻油少許、1/2茶匙糖、蔥粒、薑蓉及蒜蓉，將炸好的肉排放回鍋炒勻，盛起即成，可醮椒鹽一同進食。 |
發表於 2007-9-13 12:10 AM
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