材料 份量 公仔箱論壇- h4 {' j& ?+ Y, N( C4 u
肉排 12兩
+ r* X: F0 K& E公仔箱論壇蔥 1條〈切粒〉 0 r/ _/ v! C; W; J* S( c
薑蓉 1湯匙
( d* \' o8 i+ Q( u; Y+ n) j5.39.217.77蒜蓉 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @! E% B4 r% E: [
調味 4 U& K" O- J9 D6 Y
生抽 1湯匙 公仔箱論壇$ ]/ X: o) [# D6 u4 _& e5 k- P- M8 C0 T
糖 1/2茶匙
9 [) X3 x& X( U4 c6 y/ C: ^$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許 5.39.217.778 p+ a2 d0 d! [9 S/ v5 C
蛋汁 1湯匙
, w0 ~* F, x ?& C' V5 G) K* e% o5.39.217.77椒鹽料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G8 f# p2 S1 v8 O2 Z$ _1 V3 T# J' j
鹽 1/2湯匙 公仔箱論壇& T3 D6 o' p+ n( v5 {3 G
花椒 1茶匙
( F2 P: |& I+ g0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ L% S( x6 q3 F$ A; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 {- b6 n) K0 D7 _$ `( w5.39.217.771.肉排洗淨瀝乾，用醃料拌勻，醃二十分鐘。 ' V' |" y( v% E; H8 W! f
2.肉排醃好後，加生粉11/2湯匙拌勻。燒滾油，將肉排炸約五分鐘收火，肉排被熱油浸至金黃色後取出，瀝去油。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z X- u ~1 t, W, }3 V' b
3.鑊放入麻油少許、1/2茶匙糖、蔥粒、薑蓉及蒜蓉，將炸好的肉排放回鍋炒勻，盛起即成，可醮椒鹽一同進食。 |
發表於 2007-9-13 12:10 AM
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