[中式食譜] 菲力燴飯－－福慧飯

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( b" T7 r9 y1 n3 G0 b6 D" M* S, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ^  ]3 m* G. R: I- q1 x; x5.39.217.77材料：    白飯一碗,  素火腿漿,  小黃瓜,  芹菜,  蕃薯粉,  青花椰菜.
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$ a$ d7 g' ^; B5 ltvb now,tvbnow,bttvb調味料：黑胡椒,  高湯,  醬油,  香菇精,  太白粉.
0 J. E" X, b4 D1 @: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77  g! a0 m2 X5 s+ M# j' P. T5 M, M
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作法：' L% `& u( B0 {' d' V5 R8 U
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１．小黃瓜、芹菜切細小塊狀，加入火腿漿、蕃薯粉攪拌均勻。
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２．擠成薄片塊狀，入鍋炸七分熟。
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% O4 \, \4 T/ K5.39.217.77３．將成品沾打散的蛋汁，再沾蕃薯粉，再沾蛋汁，最後沾麵包粉，
3 P) M& X! V3 b8 v8 E       下熱鍋炸過，即成素排，切成條狀備用。
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４．高湯加熱，加入所有調味料，以太白粉勾芡，即成菲力醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B  M  K# a1 y, H

) r$ n: \. s! D. m' ]% q5 F公仔箱論壇５．上盤時，白飯一碗灑上黑芝麻，素排擺放在旁，淋上菲力醬，, P: w9 V- ^8 F
        再以川燙過的青花椰點綴，口感一級棒！5.39.217.77& [5 f) D# L! S3 @9 _1 x2 S
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