[西式食譜] 菠菜汁大蝦長通粉

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$ X: W& r  ^$ x- X. c+ `( X                          材料: 長通粉 2碗  大蝦 6隻  菠菜(灼熟) 2碗  洋? 1/4個   脫脂奶 1/2杯   蒜茸 2茶匙
4 S6 L- Z* V# P& q. T( h! u        麵粉 1茶匙   油 2茶匙   鹽 1/3茶匙   胡椒粉 少許
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- F# c3 p6 G8 _) }9 r公仔箱論壇1. 長通粉烚熟後隔水待用。大蝦同樣洗淨灼熟。
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2. 菠菜灼熟後搾乾水，用刀剁碎成茸。
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# }- e# ?) z8 l  v% |: Z8 [) U3. 洋?剁碎，下油將洋?與蒜茸一起略炒，加入菠菜茸及脫脂奶略煮。tvb now,tvbnow,bttvb# ~' o, E4 E% r3 n9 l$ Z+ I. V
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4. 加入麵粉將汁煮至杰身，下鹽及胡椒粉調味，再加入大蝦，淋上長通粉上即可。
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/ D) ^/ J% ~# m( W: Btvb now,tvbnow,bttvb備註: 巿面上一般白汁忌廉意粉是用淡奶及忌廉再加上大量牛油煮成，熱量及脂肪量較高，不適合過胖兒童經常食用。但以此食譜製作可以少量油份做出味道同樣美味之意粉。

chestnut

great receipt....thank you for sharing!!!!

sa2007

looks yummy! tvb now,tvbnow,bttvb% R5 |, X5 \( l

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