[西式食譜] 菠菜汁大蝦長通粉

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# m# \2 b4 I/ q( X6 ^1 K. O                          材料: 長通粉 2碗  大蝦 6隻  菠菜(灼熟) 2碗  洋? 1/4個   脫脂奶 1/2杯   蒜茸 2茶匙
8 R4 ?4 t5 K  X: p( Y( V9 u! N        麵粉 1茶匙   油 2茶匙   鹽 1/3茶匙   胡椒粉 少許5.39.217.771 ]) ?5 q( M; I' R* a- ?  d& [+ U

/ b' h0 ^7 D( c1 k" n做法:公仔箱論壇$ ?) ^+ q  a( x; P( k+ f/ V- n: Y
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1. 長通粉烚熟後隔水待用。大蝦同樣洗淨灼熟。
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2. 菠菜灼熟後搾乾水，用刀剁碎成茸。5.39.217.770 j( x, R! [8 @" O( v

9 d9 [9 n+ w# t# ~" e! S3. 洋?剁碎，下油將洋?與蒜茸一起略炒，加入菠菜茸及脫脂奶略煮。
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4. 加入麵粉將汁煮至杰身，下鹽及胡椒粉調味，再加入大蝦，淋上長通粉上即可。tvb now,tvbnow,bttvb) I" |% N- G* u/ k, n

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! H3 s* B+ n7 g, Y9 _: Rtvb now,tvbnow,bttvb備註: 巿面上一般白汁忌廉意粉是用淡奶及忌廉再加上大量牛油煮成，熱量及脂肪量較高，不適合過胖兒童經常食用。但以此食譜製作可以少量油份做出味道同樣美味之意粉。

chestnut

great receipt....thank you for sharing!!!!

sa2007

looks yummy!
9 ?/ {! l! B& S& Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ X3 K- u  \3 d6 K
thx for sharing!!!  :onion14: