「入肺生氣、入腎滋水、入胃補脾、補而不燥、潤而不滯。」
2 W/ F' M- k0 D" w' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這是對燕窩功效之闡述。' Q' [& h; K2 l! c$ D$ l
+ d* k3 Q" H! D# Z0 b# p8 x0 ~燕窩種類多不勝數，其來源及分類也是一門學問，例如燕窩分三0 Q! k1 Y1 s3 C, O% h) u
大類：包括官燕、毛燕和草燕。官燕呈絲絡樣，以燕子的純唾液tvb now,tvbnow,bttvb9 o0 u0 {5 @5 M2 T5 x6 b+ }9 d
築成，加水後變軟，能膨脹七至八倍，為燕窩中的上品，因過去3 C! w4 ]8 f" O; Y3 L0 e
隻進貢官府，故稱為「官燕」。
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! }" l5 a8 F0 b: utvb now,tvbnow,bttvb「血燕」屬於「官燕」的一種，不少人誤以為「血燕」是由燕子
' D' L8 G) ~% ^5 y' \tvb now,tvbnow,bttvb吐血而成，事實上，血燕之所以呈褐紅色，是因為燕子受不同地
7 X& O& g" y& y! i2 b3 Dtvb now,tvbnow,bttvb方的環境、氣候、食物以及水質的影響，其分泌的唾液顏色也與
1 i3 O- q( H6 ^* A4 k N: ?; x1 |9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。別不同。而儲存時間越久，其褐紅色會越深，因而稱為「血燕」。
2 h4 r' z" ?8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於它的產量少，因而價錢比一般燕窩高。0 n/ U# @: N5 V% k ?
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上述的燕窩知識，吳鴻森是如數家珍。他也曾追蹤燕窩發源地
! u) R& O- K: I$ q公仔箱論壇──印尼，親身瞭解燕子如何築巢。tvb now,tvbnow,bttvb1 d; W$ P8 \4 I: m, B
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發表於 2009-3-26 08:25 AM
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發表於 2009-3-26 06:02 PM
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