相思芋丸公仔箱論壇* b; ]8 F* W. v& F6 l
 相思芋丸擁有漂亮的名子，實際更是吸引非常，炸至金黃的芋茸內藏香甜的紅豆茸，口感上佳，令人愛不釋手，難怪得到相思芋之名。
$ k" ^$ g+ S7 k% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜式類別：素食5.39.217.773 z+ _* B+ W# g) Y3 v$ O- r
煮法：炸|蒸
7 Y" O$ i" S6 \2 n& J- w公仔箱論壇材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb" Q' o' ?# O% b
（一）荔芋一斤
) H+ Z' D% U& U/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）生粉1/3 杯
6 I" \3 v0 m/ \; \* M: k# E（三）紅豆茸或蓮茸六兩tvb now,tvbnow,bttvb, B6 Y" k3 ~5 t8 r
（四）麵粉一杯加發粉一茶匙
& a1 i6 s0 D% S$ ztvb now,tvbnow,bttvb（五）熟油一、二湯羹" m4 ^5 J1 V$ l, W3 F x
（六）油鑊
6 V- N2 m% l' V. \' U! G0 S9 }' _製法:5 X+ D3 s7 M: R( T
（一）荔芋批皮，切成厚片，然後蒸半小時至四十分鐘，或至腍為合。, L6 b6 I- H3 t7 U( G
（二）將荔芋搓成茸，即加入生粉及熟油搓勻，然後分成如合桃大小粒，包入紅豆茸搓成丸子，黏上麵粉。tvb now,tvbnow,bttvb- b) i- ^4 T8 b' r4 I: y
（三）將油鑊燒熱，將芋丸子投入油內炸至金黃色即成。
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發表於 2008-9-23 09:22 PM
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