相思芋丸1 Z9 N* A5 G, [1 p, L
 相思芋丸擁有漂亮的名子，實際更是吸引非常，炸至金黃的芋茸內藏香甜的紅豆茸，口感上佳，令人愛不釋手，難怪得到相思芋之名。公仔箱論壇, {" u: a/ f3 P( ^. E
菜式類別：素食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @" ~" S4 O Y% n n( T
煮法：炸|蒸! ^9 y y6 I: G
材料及份量:% {3 g+ a* I2 F4 T' @" j
（一）荔芋一斤+ Z& ~4 P' ~ O* c1 M1 U
（二）生粉1/3 杯
6 h" k; t! ?/ v. G; g$ G4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（三）紅豆茸或蓮茸六兩
]3 z) z* l# ~' u1 D# o# {7 c9 Utvb now,tvbnow,bttvb（四）麵粉一杯加發粉一茶匙& s* @8 P7 I0 J
（五）熟油一、二湯羹
; S/ h0 H# R6 a（六）油鑊
F, B. F5 A; U5 w$ M2 Ltvb now,tvbnow,bttvb製法:
% X7 Q$ d* X' o" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）荔芋批皮，切成厚片，然後蒸半小時至四十分鐘，或至腍為合。
+ j: j) a+ N* h) M5 F2 {7 g9 l（二）將荔芋搓成茸，即加入生粉及熟油搓勻，然後分成如合桃大小粒，包入紅豆茸搓成丸子，黏上麵粉。
/ W, t4 G. w+ L6 g公仔箱論壇（三）將油鑊燒熱，將芋丸子投入油內炸至金黃色即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H% d e& e( Y2 m9 Q% e
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發表於 2008-9-23 09:22 PM
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