相思芋丸
O% j6 a3 w$ `7 ]# I# P! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 相思芋丸擁有漂亮的名子，實際更是吸引非常，炸至金黃的芋茸內藏香甜的紅豆茸，口感上佳，令人愛不釋手，難怪得到相思芋之名。6 _; g9 ?% F6 |" c
菜式類別：素食
6 K1 F/ w- y2 }; U6 E0 s. c3 ^公仔箱論壇煮法：炸|蒸
9 ^2 Z' L" n( Y% Q3 `" P& j* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料及份量:公仔箱論壇- T2 i& l" C, F+ E# @, k1 W
（一）荔芋一斤7 A1 q" Y8 c3 C3 g0 Q& Z. p# T
（二）生粉1/3 杯
7 ~0 i! N/ [/ p, @5 a/ M/ `% R（三）紅豆茸或蓮茸六兩5 d! N# v. F: `3 @" ~4 q
（四）麵粉一杯加發粉一茶匙
7 v/ k4 f( a# T, j* v8 ]5 R（五）熟油一、二湯羹公仔箱論壇$ P* z! l* ]2 Y; [5 B( `* w
（六）油鑊
2 o6 r# i; a) ~+ y! l5 _, s製法:公仔箱論壇- t% W1 b2 i$ c* l6 Q" u# L" q! ?
（一）荔芋批皮，切成厚片，然後蒸半小時至四十分鐘，或至腍為合。
) {/ B: `' X8 x. h" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）將荔芋搓成茸，即加入生粉及熟油搓勻，然後分成如合桃大小粒，包入紅豆茸搓成丸子，黏上麵粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j1 h) F: _2 h: U- e, q
（三）將油鑊燒熱，將芋丸子投入油內炸至金黃色即成。
6 K" ~9 l! M. ?7 I; T8 b% T Atvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2008-9-23 09:22 PM
| 
